大寮夜貓族宵夜首選！融合港點、台式特色 跳脫經典新滋味

巷口宵夜点心大发旗舰店位于高雄大寮，是当地为数不多的宵夜美食，店内的装潢风格充斥着满满的暖色调，略带些日式风格设计，且桌椅皆十分有质感，有别于传统宵夜美食店家的模样。店内餐点菜色相当丰富、用料实在，跳脱常见的港点宵夜，融合了港式点心与台式口味，打造出全新的宵夜菜单，广受当地夜猫族好评。

▲酱料区。

▲座位区即可扫码点餐，不须特地走到柜台点餐，十分方便。

▲特设的网美打卡墙，品尝美食的同时也能拍到可爱的画面。

店内口味十分多元，有经典的港式点心、烧卖、冰火菠萝油、腊味饭，也有古早味粉浆制成的传统蛋饼系列，搭配多种丰富口味，让人口水直流。爱吃辣的朋友，店家也提供挑战自我辣度极限的麻辣系列，若想来点生猛海鲜当下酒菜，也有盐焗虾或胡椒虾可做选择，及其他琳瑯满目的系列餐点，可谓是一应俱全！

松叶蟹膏烧卖

店内人气料理之一的松叶蟹膏烧卖，采用滑嫩顺口的饼皮，将用料十足的猪肉馅料包覆其中，最后点缀特选韩国松叶蟹膏，经过店家精准的蒸烤时间掌握，使烧卖品尝起来的口感绝妙无比，每一口都感受到饱满的好滋味，诚意十足。

盐焗虾

盐焗虾为宵夜美食中十分少见的菜色，严选万丹虾农养殖，肥硕无比的泰国虾，撒上天然海盐及花椒粒增添料理风味，经恰到好处的焗烤过后，使其充满浓郁的独特滋味，一端上桌扑鼻而来的香气，让喜爱吃虾的夜猫族朋友好评不断！

麻辣鸭血

选用独家配方手法制成的麻辣汤底，将川烫过后毫无腥味、十足Q弹的鸭血放入汤中，待鸭血完美吸收独特的麻辣汤汁，再撒上提味的细葱，增添菜色丰富度。整体辣度相当刚好，十分入味，嗜辣者们必尝美食！

双椒皮蛋蛋饼

双椒皮蛋蛋饼为店家十分具有特色的餐点，采用古早味粉浆制作的饼皮，尝起来相当有嚼劲，搭配满满的双椒皮蛋，感受两种辣椒融合的极致香辣，借由皮蛋同时也能和缓口中的呛辣感，使蛋饼保有一定辣度的同时，又能吃到口感满分的特色风味，令人回味无穷。

▲满满馅料，让人忍不住大口咬下！

鸡扒蛋冰火菠萝油

不仔细观察还以为是汉堡的冰火菠萝油，是港式点心中十分常见的餐点，由店家特制的波萝面包夹上冰镇过的安佳奶油，配上港点特有的鸡扒肉，及现煎的荷包蛋，可感受店家在食材的用料上相当实在。大口咬下，融合了咸甜的香味、外皮的酥脆，多层次的口感体验，让人饱足感十足！

▲热热的天，就是要来杯冰凉爽口、传统风味十足的古早味红茶。

乐于享受美食，同时也是夜猫族的老板，为土生土长的大寮在地人，一直对于餐饮业有着很大的热忱，深觉家乡的宵夜美食选项较为稀少，因此毅然决定投身其中，为当地居民增添全新的美食选择。不论是食材选择与制作，都是精挑细选、手工现做，绝无任何添加物，讲究天然无害的真材实料，料理的搭配与用料，都能感受个中诚意，为高雄的宵夜美食带来另一番色彩。

【巷口宵夜点心 大发旗舰店】

营业地址：高雄市大寮区力行路105-1号

营业时间：17:30–01:30

店家电话：077825757

粉丝专页：https://pse.is/4z2auj

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