▲达摩串炸。(图/记者黄士原摄)记者黄士原/台北报导
到日本大阪必吃的大阪新世界元祖串炸「串炸达摩」台北店推出感谢祭,时间是10月15日至10月31日止,40种以上海陆串炸吃到饱只要599元,用餐时间为120分,平日假日都适用。
串炸是将各种食材用竹签串着,然后裹上面糊后再沾着面包粉,接着整个丢入油锅里油炸。炸好之后,在食用之前沾上店家特色的酱汁,在日本,这酱汁是大家共用,为了保持卫生,串炸店是禁止「二次沾酱」,绝对不吃完一口后觉得味道不够重再沾一次。体谅有些人会不小心酱汁沾不够,串炸达摩提供会提供高丽菜来舀酱汁淋在串炸上,当然高丽菜也可以沾酱来食用。
地址:台北市中山区长安东路一段15号电话:02-2523-3037