大脑也会慢性发炎 医警告：3个坏习惯很伤身

医师指出，大脑也会慢性发炎，尤其是睡眠不足、久坐不运动和长期以耳朵接听手机等生活习惯。（示意图／达志影像）

大脑是人体中最重要的器官之一，掌管各样机能的中枢，若有一丝损伤，都会带来极大的健康影响。对此，营养功能医学专家刘博仁医师表示，大脑也会慢性发炎，尤其是3大常见的生活习惯很伤身，千万不可不慎。

刘博仁在脸书粉专发文指出，促进大脑发炎的生活习惯包括睡眠不足、久坐不运动和长期以耳朵接听手机。原因在于，长期熬夜会造成胃的饥饿素以及肾上腺素分泌增加，同时脂肪的瘦素以及脑部血清素分泌也会降低，造成发炎反应增加，引起肥胖，而且不利于大脑在夜间清除大脑废弃物质，当然就会增加失智风险以及忧郁倾向。

其次，对于久坐不动的3C族或是电视沙发族，不但热量消耗降低，导致血管容易发炎、全身堆积脂肪，也会增加三高风险（高血压、高胆固醇、高血糖），造成大脑损伤。

营养师杨斯涵在脸书粉专分享10大健脑食物，分别为深绿色蔬菜、彩虹蔬菜、坚果类、莓果类、豆类、全榖杂粮类、鱼类、家禽、橄榄油、红酒，这些食物富含抗氧化物叶酸、维生素E、B群、ω-3脂肪酸等，有助于维持大脑健康、延缓失智；同时也要减少摄取红肉、乳玛琳、起司、糕点、甜点、油炸物或速食等食材，因为这些不仅伤脑，还会增加心血管疾病风险。