到花莲吃黄金蚬霜淇淋消暑!还能体验「摸蚬兼洗裤」

花莲立川渔场的摸蚬体验池里亲子可以一起玩「摸蚬兼洗裤」乐趣!

记者林育绫/花莲报导摄影

喝过蚬精蚬仔汤,有吃过「蚬仔霜淇淋吗」?位在花莲寿丰乡的「立川渔场」是一座结合农业养殖生技科技、环保与观光的休闲渔场,在这里不但能品尝美味黄金风味餐,还有「摸蚬仔兼洗裤」的活动可以体验,在夏天十分清凉消暑!

▲立川渔场环境十分优美,户外区「摸蚬体验池」十分宽敞,一旁还有凉亭可歇息。

立川渔场座落在花东纵谷,是全球黄金蚬唯一制造原厂。得天独厚的地理环境,拥有不受污染的天然涌泉,加上坚持以友善土地、禁用消毒剂方式,才能养殖出举世闻名的黄金蚬。

还曾荣获十大杰出农民、十大杰出渔民等奖项,并持续研发蚬相关产品,如蚬精、能改善水质的奈米黄金蚬陶瓷。立川也在早年取得农委会研究计划证实黄金蚬不仅营养价值高,对肝机能也有提升效益

2001年转型为休闲渔场后,开始提供黄金蚬风味餐,还成立「蚬文化生态馆」、「摸蚬体验池」。游客可以到户外池体验「摸蚬仔兼洗裤」活动,摸到的蚬都能带走。如果不想下水,也可以坐在一旁凉亭区「看人摸」;周边也有给小孩子玩的喷泉戏水区,是夏天消暑的好地方

▲游客摸到的蚬都能带走。

▲旁边也有给小孩子玩的喷泉戏水区,是夏天消暑的好地方!

摸完蚬,就能到餐厅享用「黄金蚬风味餐」,菜色十分多样化,除了香炒咸蚬,还有把蚬肉融进丸子里的炸蜊子丸、味噌蜊子汤等等,其他菜肴也以在地食材料理,假日经常客满。

饭后来一根「蚬仔霜淇淋」,不过吃起来没有蚬味,反而有浓厚的天然牛奶香。立川渔场的贩卖部也有多项黄金蚬相关食品商品,可以让旅客带回家当纪念品

▲▼摸完蚬就能到餐厅享用「黄金蚬风味餐」,菜色十分多样化,还有贵妃鱼等其他料理。

▲饭后来一根综合口味的「蚬仔霜淇淋」,不过吃起来没有蚬味,反而有浓厚的天然牛奶香。

★立川渔场地址花莲县寿丰乡鱼池45号电话:0800-007-111 / 03-865-1333