低甲基化导致失眠 营养失衡是元凶

医师提醒失眠不要一味服药。（颜佐桦提供）

身为社会新鲜人，王小姐本就容易紧张、焦虑，就学时就常睡不好，殊不知出社会后工作压力大，有时得服用镇定剂才能入睡。就医检查后才发现，原来是因为长期饮食习惯不佳、营养失衡，造成「低甲基化」代谢问题。

联安预防医学机构联欣诊所院长颜佐桦表示，常见失眠问题，多数人第一时间都会联想到压力，但仍应厘清真正的原因，例如个案王小姐，经检查后才发现，是因甲基化代谢机转特别差。

颜佐桦说明，甲基化反应（Methylation）负责制造、维持及修复DNA以外，也调控身体相当多的机转，如荷尔蒙代谢、解毒代谢，还影响免疫细胞的制造、能量的产生等功能，同时也协助合成神经传导物质，若合成状况不佳会导致血清素、褪黑激素分泌少，人自然容易睡不好。

颜佐桦表示，甲基化的运转十分仰赖B群、如B3、B6、B12等原料协助运作，尤其叶酸更是重要，若体内原料不足，甲基化运转机制就会受到影响，因此建议可以补充高活性的B群、镁等可帮助甲基化合成的重要营养素，就可明显改善。不过坊间常见的B群且多以合成叶酸为主要原料，比起活性叶酸相对不利身体利用，补充之前最好经过医师评估，针对个人状况开立不同处方。

另外，他也指出，现代人外食多，饮食习惯高油、高糖、多加工食品且少吃蔬果，导致容易缺乏甲基化反应的原料，若还有应酬喝酒的需求，为了代谢酒精，就会耗掉更多营养素。长期吃得少、又用得多，也会有「低甲基化」的问题。

颜佐桦提出五大方法来维持良好甲基化运作，包括补充活性叶酸及B群、多吃优质蛋白质（鱼豆蛋）及深绿色叶菜、避免精致食品、咖啡、酒精勿过量、维持运动及调适压力。