调节血糖又健肠胃！1香料好处多 但3类人不宜食用

肉桂是常见香料，浓郁的特殊香气，深受许多人喜爱。（示意图／Shutterstock）

肉桂是常见的香料，浓郁特殊香气，深受许多人喜爱。对此，新竹国泰医院妇产科主治医师张瑜芹分享，肉桂含有丰富的抗氧化剂，对身体能带来许多正面影响，像是调节血糖与血脂、改善肠胃道功能、抗发炎等。不过，她也提到，阴虚火旺体质者、孕妇及出血性疾病患者不宜食用。

张瑜芹在脸书粉专「美丽而剽悍 妇产科女医 新竹竹北 张瑜芹医师」发文表示，肉桂富含钙、铁、锰、黄烷醇、纤维，以及一些强效的抗氧化剂，而它具有的特殊味道是来自于树皮含有的特殊成分肉桂醛。

张瑜芹提到，肉桂常用于香料、药用及添加剂。而其对身体能带来6大好处，包括包括调节血糖、调节血脂、抗菌、抗发炎、止痛、改善肠胃道功能。不过，她也提醒，若是阴虚火旺体质者、孕妇和出血性疾病患者，这3类人不宜食用肉桂。

除此，营养师高敏敏曾分享适合天冷时喝的暖身饮品，其中她就推荐肉桂拿铁，含有肉桂醛，能帮助身体产热、提高体温。营养师张家祥先前也推崇肉桂粉的好处，其含有钙质及丰富的抗氧化剂，有助身体减少受到自由基造成的损害，不妨适时的加入日常饮食中，像是喝咖啡可加点肉桂粉。