这香料厉害！研究：有助调节血糖及胆固醇

研究发现，肉桂能减低糖尿病患者吃糖的欲望，有助于血糖调节。(图/达志影像)

糖尿病患者需忌口高糖、高油脂食物。外媒报导，研究发现，肉桂能减低糖尿病患者吃糖的欲望，更有助于血糖调节，增加人体的胰岛素敏感性，也有助于调节胆固醇水平，减少心血管疾病的机率。

根据《Daily Express》报导，肉桂很可能是患者用来替代高糖食品的良方，研究发现，肉桂能减低患者吃糖的欲望，改善血糖水平，并增加胰岛素敏感性，增加激素的分泌，临床实验也显示，服用肉桂90天的2型糖尿病患者，空腹血糖值平均下降了10.3％至29％。

报导指出，肉桂不仅能改善2型糖尿病血糖，更有助于调节胆固醇水平，同时也能降低糖尿病患者罹患心血管疾病、肾脏问题、神经损伤、心脏病及中风等相关并发症风险。