独家》东区豪宅大变身！金普顿大安酒店正式开幕

由豪宅改装的〈金普顿大安酒店〉，位在台北东区静谧街弄内，建筑外观很「阔气」。（图／姚舜）

金普顿大安店的接待大厅叫「Living Room」而不叫「Lobby」，客人可以坐下来等服务人员办理Check in。（图／姚舜）

金普顿大安酒店一楼Living Room设有一小酒吧，每天傍晚的「Social 1 Hour」，房客可以在这里自己调制喜欢喝的各式饮料。（图／姚舜）

「东西忘了带，交给我们吧！」（FORGOT IT？ WEVE GOT IT！)，这是今（3／21)日正式开幕的〈金普顿大安酒店〉洗脸台上放置的提醒小卡，它提醒客人，出门旅行如果忘了带什么，饭店可以借给你。小卡背后印着可出借的项目包括：Dyson吹风机、手机充电器、隐形眼镜盒、国际转机插头、眼罩、耳塞、夹链袋，甚至去静电用的喷雾、电热毯，以及增湿机…。

定位为「精品酒店」 的金普顿大安酒店，客房入口就有一穿鞋椅台，墙面并有许多贴心设计。（图／姚舜）

金普顿大安酒店的「奇衖高级大床房」约9.7坪，配置的是50吋LED电视、床单是400纱织、瑞典波隆地毯、茶石桌面是大理石，厕所有免治马桶。（图／姚舜）

以上都是「金普顿式服务」的一环，体贴、细腻、无微不至，而且颇有人情味，所以「让人有感」。如今这间隐匿于台北忠孝东路繁华商圈后巷，由原本是豪宅项目再斥资数亿元改建的酒店正式开幕，不只要用非凡的装潢设计为旅人创造品味独具的旅宿体验，更企图以时时用心、处处贴心的服务，实践以客为本的品牌承诺。

金普顿大安酒店的「逸坊豪华大床房」，等于是一般饭店豪华客房，占地约11.2坪。（图／姚舜）

金普顿大安酒店的「大安标准套房」占地17.6坪，设计师以巧妙的设计区隔出独立的客厅和卧房。（图／姚舜）

金普顿大安酒店的「大安标准套房」，浴室非常宽敞舒适，超大浴缸让住客开心泡澡。（图／姚舜）

金普顿酒店与餐厅（KIMPTON HOTELS ＆ RESTAURANT)是IHG洲际酒店集团旗下精品酒店与餐饮品牌，这品牌最早源于1981年的美国旧金山，是世界第一个采用「精品酒店」概念经营的饭店品牌，美国西岸精品酒店先驱，比1998年在美国纽约开幕的W饭店还要早了17年。目前全球有超过66间酒店及81间餐厅挂着KIMPTON金普顿的品牌，金普顿大安酒店则是金普顿酒店在亚洲第一个据点。

当今许多打着精品酒店旗帜或以潮牌酒店自许的饭店，往往只聚焦在追求硬体的酷、炫、新、潮，却忽略了暖心真摰的服务。但标榜「亲民奢华」的金普顿大安酒店完全不会冰冷生硬，反而以许多细腻设计与体贴服务区隔了市场并升华了客人的体验。

双洗脸台设计让同住的双人可同时整理仪容。（图／姚舜）

金普顿大安酒店内使用家具都是NERI＆HU设计的。（图／姚舜）

金普顿大安酒店客房内贴心小设计之一：舒压按摩滚轮。（图／姚舜）

金普顿大安酒店客房内贴心小设计之一：盛装砂糖、茶包与奶球的「超迷你大同小电锅」。（图／姚舜）

有129间客房的金普顿大安酒店请到著名的Neri＆Hu如恩设计研究室操刀，研究室创办人郭锡恩与胡如珊得奖无数，他们以混乱和有序并存的台北街景为创作灵感源头，并融入了台湾文化元素，让旅人耳目一新，也感觉温馨与贴心。

以白色细长条瓷砖为室内主要建材，使金普顿大安酒店的客房流泄着「复古时尚」的气质。森林绿的墙面颜色，予人一种和谐静谧的如家感受。在不同房型中的许多贴心设计，也让住客更加有感。

金普顿大安酒店客房卫浴备品是Atelier Bioem品牌，盥洗用品则用棉麻质料的盥洗包装着。（图／姚舜）

金普顿大安酒店客房内贴心小设计之一：大支吹风机（客人如有需要另外可备Dyson吹风机）。（图／姚舜）

金普顿大安酒店客房内贴心小设计之一：每日客房皆备有瑜珈垫。（图／姚舜）

金普顿大安酒店客房内贴心小设计之一：以图像标示开关功能用途。（图／姚舜）

金普顿大安酒店12楼的摩登餐酒馆，试营运期间即吸引了很多都会时尚男女前往朝圣。（图／姚舜）

金普顿大安酒店客房中都设有独立的穿鞋椅，墙上还设计了小挂钩与小金属盘，房间主人可在此挂吊牌、钥匙与放置口袋中的小物件。衣柜中除备有瑜珈垫，还挂了一支台湾独有的纾压滚轮式按摩器，茶几上的小盆栽则是疗愈空气凤梨。此外，迷你吧上盛装糖包、茶袋与奶球的则是超迷你的大同小电锅，这意味着设计团队作足了功课，所以才能将台湾独有元素以不同方式「置入」或「埋伏」在客房中，并让客人实际使用。

金普顿大安酒店不拒绝客人带毛小孩上门，饭店有宠物入住特定楼层，难能可贵的是，除猫、狗、鹦鹉都能入住，只要体积容得下，客人即便带羊驼入住也欢迎。更难得的是，宠物跟着主人来到饭店，不需要关笼、房间会准备宠物专用饭碗、饮水碗、小零食与宠物床。

金普顿大安酒店THE TAVERNIST餐厅设有包厢，可供小团体聚餐办趴。（图／姚舜）

金普顿大安酒店12楼餐酒馆附设酒吧，用餐前或用餐后都可在此消磨时间。（图／姚舜）

THE TAVERNIST餐酒馆附设酒吧，客人可在此小酌聚会。（图／姚舜）

金普顿酒店让新世代旅人着迷的另一个「武器」是：餐饮。有别于传统观光饭店附设的馆内餐厅，全球金普顿酒店的餐厅都像独立经营的餐厅，有强烈的独立、甚至叛逆性格，而台北金普顿大安酒店也不例外，位在12楼的〈THE TAVERNIST〉餐厅，由曾被纽约时报形容为「最能定义当代摩登料理」的英国型男大厨James Sharman掌杓，菜肴里内蕴他环游世界的美好味觉记忆，任性的跨越菜系籓篱，狂放演绎、挑逗食客味蕾。

金普顿大安酒店的一楼大厅不称「Lobby」而叫「Living Room」，清早「Morning kick start」，服务人员会在这里为住客准备咖啡饮料、活力棒，还准备了外带杯，方便赶时间的住客带出门喝。到了傍晚的「Social 1 Hour」时刻，客人可以在这里调制自己喜欢的饮料，放松休憩。饭店并准备了台湾设计的精品单车，房客可免费借用骑去逛街，饭店并以「老台北」、「贪食」与「野餐」为主题设计了3条自行车地图，以及用「大富翁」为概念设计的好吃好玩好享受地图，让下榻饭店的客人出门寻宝或探险，整个饭店都让人感觉轻松、自在且有温度。

金普顿大安酒店除1楼有小庭院，12楼亦有户外露台，可让人在此举办小型派对。（图／姚舜）

新世代客人喜欢健身运动，金普顿大安酒店设有健身房让人流汗。（图／姚舜）

金普顿大安酒店备有台湾设计的精品单车，客人可以免费借用并照着主题地图在台北穿街走巷寻宝。（图／姚舜）