度缺水危机 苗县百货商场非塑胶类免洗餐具解禁

苗栗县久逢干旱，民众为了省水增加外食频率，尤其假日各大百货商场美食街用餐人潮多，业者洗涤餐具的用水也增加。（巫静婷摄）

台湾中部地区因久逢干旱，接踵而来的限水措施，民众深受其扰，许多人为了省水增加外食频率，假日各大百货商场美食街更是座无虚席，但业者洗涤餐具必定耗费更多自来水，为度过缺水危机，苗栗县政府环保局宣布暂时解除百货商场等，提供非塑胶类免洗餐具的禁令，已有1间知名连锁寿司店申请。

依据行政院环保署公告，目前8大类场所包含公部门、私立学校、百货公司业及购物中心等，不得提供塑胶类免洗餐具。2020年7月1日起，苗栗县内百货公司、购物中心及量贩店，除了位于其中的连锁便利商店及连锁速食店，其余餐饮场所供消费者现场食用时，也不得提供各类材质免洗餐具。

守护环境民众配合减少使用一次性餐具，但中部地区近逢干旱，苗栗县部分地区已实施限水或是全日减压供水措施，民众为了节水增加外食频率，假日各大百货商场美食街更热闹，用餐人数多，业者洗涤餐具需要耗费更多自来水，为度过缺水危机，县府暂时解除百货商场等禁用免洗餐具。

苗栗县久逢干旱，民众为了省水增加外食频率，尤其假日各大百货商场美食街用餐人潮多，业者洗涤餐具的用水也增加。（巫静婷摄）

环保局指出，以往不限制美食街业者使用各类免洗餐具，导致垃圾多到烧不完，这次因应缺水情形，开放县内百货公司业、购物中心及量贩店业，得申请暂时提供免洗餐具，但不包括塑胶类制品，案经环保局同意即可使用，希望能减少自来水消耗，共体时艰。

环保局秘书蔡政勋指出，苗栗县符合此次解禁政策的列管对象共有3家，包含头份尚顺育乐世界、头份大润发、苗栗家乐福，由于百货商场内餐饮店家异动频繁，目前仅有1间知名连锁寿司店来申请，内用可暂时提供非塑胶类免洗餐具。