恶心黑树瘤长满枝干? 南非「树葡萄」想吃还不一定买的到

▲树葡萄。(图/东森新闻

生活中心综合报导

日前有民众到南投游玩时,发现很多树上长满一颗颗像是瘤的果实.看起来有点恶心,不过那不是树生病了,而是从南非引进台湾种植的国宝树「嘉宝果树葡萄」.口感吃起来有点像是山竹荔枝,营养价值很高,还可以用来酿酒酿醋、做冰淇淋,每到夏季供不应求,而且价格相当昂贵。

树葡萄一粒粒黑色果实密密麻麻紧密的生长在一起,布满大大小小的树干,看起来相当诡异,还有网友形容像是以前乡间灌溉沟渠旁的福寿螺,但是它的身价可不能跟福寿螺相比。树葡萄业者陈珮绮表示,树葡萄的皮也可以吃,最好的就是连皮连籽一起吃,原产地巴西,不过来台湾已经60年了,一年四季都有产,但是它的样子常常吓到一些有密集恐惧症的人。

▼福寿螺的卵。(图/北市环保局提供)

学名叫嘉宝果的树葡萄大量在南投山区种植,春天生长最茂密,果实可以比一个50元硬币还大,吃起来口感像是山竹、荔枝的综合版;甜度可以到18度左右,如果以30年的树来讲,一次采收可以到80斤到100斤左右,越老越会生。

树葡萄果肉富含维他命C、钙、铁、纤维、维他命B1等15种以上成份,不只营养价值高,经济产值也高,可以用来酿酒、腌渍、还可以做冰淇淋跟冰棒,不过从种子要到可以结果实至少要种30年,所以每颗树价值数十万不等,相当昂贵,虽然外表吓人,但实际上可是水果界的钻石产品,每到春夏季都是供不应求,想吃还不一定买的到!

▼树葡萄。(图/东森新闻)