Ean部落阁/宜兰两天这样玩!老街藏「虹吸煮茶」 体验立桨再泡汤
这场疫情,是场灾难,也是礼物。随着台湾进入「后疫情时代」,也让人开始省思观光旅游的未来走向。不约而同,台日两位观光产业重量级人物近日在媒体专访中,都提出了看法与提醒,特别是对国内旅宿业,会是很好的提点。台湾的观光教父严长寿强调与旅人分享生活与文化的重要性,他以茶园为例,若能在广告场景般的优美环境中,透过打坐与禅修来感受那份舒心,再加入古琴等音乐元素,那又开启了不同感官的旅行体验。而日本星野集团社长星野佳路,更直言「建立旅客和当地的连结,是饭店业的重要责任!」致力为客人打造「非日常体验」的星野旗下饭店,擅长活用当地特色,来推出精心开发的独特体验活动,将格局放大,让游客不光知道「饭店里有什么」,而是主打「来这里可以玩什么!」
▲晶泉丰旅房间提供日式浴衣,还有日本铁壶与茶具,充满浓浓日本味
日前走访一趟宜兰,首次入住晶华酒店集团旗下的第一家精品温泉度假饭店「礁溪晶泉丰旅」,让我喜见国内旅宿业者已开始走在与在地连结的道路上!除了舒服的一泊四泡素有美人汤之称的碱性单纯泉,我体验正推出的「夏炙。享山海」专案,带着闲情钻进头城老街,又全副武装前往南方澳体验海上立桨,两天一夜,充分享受靠山面海的地理优势与资源,玩得过瘾!
▲饭店大厅窗景
头城老街的规模不大,例如文学巷,整理设计的确实有花些心思,若喜欢拍照,不要错过复古涂鸦墙与结合在地意象的 3D 彩绘。若有兴趣,可额外自费参加一小时的拓碑体验(四人成行,每人250元),在书法老师康润之的带领下,我完成了人生第一次的拓碑,轻重缓急的拿捏很重要,这体会,犹如人生。
▲头城老街文学巷落下的文字光影之美
▲怀旧的涂鸦墙,是热门的拍照打卡点
▲到头城老街,不妨试试难得的拓碑体验
▲要成功拓碑,得先沉得住气,轻拍的不疾不徐
老街暗藏虹吸煮茶飘香
没出现在行程上的,通常最是迷人。在老街上发现了间有意思的咖啡馆:兑藏,打开门进去,尚未意会店名深意。从店内展售几只颂钵来看,就知道这家店不走网美风,再听老板娘边煮茶边聊,这家店是属于旁边土地公庙的地,她说,当初还掷筊获得土地公同意,才能开业,这店要开还真特别,而她正煮茶的方式,也不一般!此刻,竟是用虹吸方式来煮鱼池的台茶 18 号,品饮起来,确实有其独到之处,少了些过往喝这款茶偶尔会有的粗犷涩味,多了些温润,挺好。离开后,在中文系毕业的同行好友提醒下,才惊觉店名的「兑」字,是来自易经的卦,后来上网查,确实这般,老街的况味深藏,等待旅人自己去挖掘。
▲第一次见到用虹吸式煮茶
从头城火车站跳上电联车,搭个两站走出礁溪车站,酒店仅数步之遥,相当方便。借由便利的交通来串连两个小镇,我喜欢这样深入但轻松的旅行方式。
傍晚 check-in 酒店,刚好是酒精饮料畅饮的 Happy Hour,不过我选了消暑的无酒精饮料,因为要保持清醒,有个创意工作坊正等着。这段期间,饭店邀请到插画设计者 – 章芙菱驻村,她在「泉咏 Gallery」的展出直到 2020.6.30。这日她带我们创作折叠卡,使用 4 种系列图案来讲故事,第一次尝试,蛮有挑战。创作的灵感来自生活,最后,我以日前拍摄的淡水屯山阿嬷为主角,画出利用一颗南瓜,所创作的三种不同料理,包括南瓜披萨、南瓜拿铁冰沙还有南瓜德式松饼,以此来表现我共同发起的「淡水南瓜食验生活节」这波美食新文艺复兴运动的食物设计创意精神!
▲Ean 与驻村艺术家章芙菱合影
▲以抱着南瓜的屯山阿嬷为主题进行折叠卡创作
▲Ean 认真的打草稿
之前吃过台北晶华饭店的三燔本家,留下深刻印象,没想到这回在礁溪竟也能尝到!在创意工作坊动完脑,肚子更饿了!上 11F 的三燔礁溪 ,要来大快朵颐享受丰盛的寿喜烧放题,提供的肉品很不错,是美国下肩胛肋眼牛与丹麦梅花猪肉,服务人员说他们提供的是关东式寿喜烧,走较不油的养生路线,尤其合适泡完汤后吃。除了肉好,值得推荐的是这里还有很具水准的沙拉吧,所选用的蔬菜品质佳,推荐跟肉搭配一起吃。
▲丰盛的寿喜烧放题
▲虽是放题吃到饱,但提供的肉品都有一定水准
▲餐厅一隅
▲沙拉吧不管蔬菜或熟食,食材都有一定水准
这回入住的是 12 坪的泉思套房,房内空间不算太大、但确实呈现了晶英酒店集团的质感,一些细节都照顾得蛮好,这个月(6月)刚满四年,整体来说也维护的好!房间就有半露天浴池可泡汤,且池子还不小,若跟我一样是泡汤重瘾,不妨晚上到顶楼露天温泉,一边泡水、一边观赏星空电影院。隔天早餐前,我推荐到隔壁「捷丝旅宜兰礁溪馆」泡室内裸汤,空间带些怀旧台味的日本钱汤澡堂风格,规模不大,但泡起来蛮舒服!(注:两家饭店属同集团,入住晶泉丰旅者,可用捷丝旅的露天风吕与大浴场,捷丝旅房客则无法使用较高价的晶泉丰旅设施)
▲旅型男 F4 齐聚,欢乐的各自有戏
▲泉思套房颇有质感,床相当好睡
▲房间配有半露天温泉池
▲顶楼可眺望龟山岛的露天泳池,夜晚会播放星空电影院(照片取自礁溪晶泉丰旅官网)
南方澳 SUP 立桨初体验
房间茶几,我发现上头放了「安耐晒防晒旅行组」,那是送给参加「夏炙。享山海」 专案、报名极限海上活动房客的秘趣好物,相当实用,也仿佛预告了隔日体验 SUP 立桨所将曝晒的烈阳。而若是报名山的行程,则是带领攻顶最近很夯的抹茶山,赠送的秘趣好物也相当符合主题,是〈TSUJIRI 辻利茶舖〉梅之白抹茶粉,很具诚意!
▲报名极限海上活动行程,每房会获得安耐晒防晒旅行组
SUP 是在南方澳豆腐岬体验,两人一板两桨,整个体验行程约 2.5-3 小时。这是我第一次玩 SUP,因划过独木舟也玩过一次冲浪,因此不算陌生,不过整趟玩下来,还是蛮累,若要体验,建议安排两晚住宿,把这项活动排在第二天,回去饭店后,再带着酸疲身子泡温泉,那才叫一整个舒爽!
▲来到南方澳进行 SUP 初体验
▲与同行伙伴拉桨合体(摄影/水行者俱乐部)
SUP 是 Stand Up Paddle 的缩写,顾名思义就是要站着划桨,这可不简单,特别是,若两人一板,要克服的摇晃是两倍程度,除了要有一定的平衡感,还需有良好默契。不过确实好玩,当坐在板上欣赏旁边从海上冒出的锋利岛山,不由觉得:台湾,真美!
▲成功挑战站立
离开时,跟带我们的 SUP 教练半开玩笑说,希望下次再来玩,划到浅滩稍作休息时,能吃到从保冷袋中拿出的消暑冰棒或冷饮。暂时别贴上奥客标签,先听我说个前年旅游北海道的故事。前年在道东钏路川源玩独木舟,当时划到一处水边,带队的教练,打开了放在独木舟上的白色箱子,拿出露营用小炉与摩卡壶,静静的,竟开始为我们煮起了咖啡。接过桨递来的咖啡,我清楚记得那口喝下的感动,而那正是严长寿与星野佳路所说与在地连结的独特体验。玩 SUP 吃到的一支冰棒,不只能让体验活动服务加值,相信更是会让旅客永远记得这趟旅程!
如何将故事说得动人,强调在地的同时又能精致化,我想,那是台湾观光产业接下来可以飞奔的方向。
▲划向中场休息的浅滩(空拍 / 野旅行)
▲享受坐在漂浮汪洋上的浮板,是难得的体验
/ Info. /
礁溪晶泉丰旅
官网 | 脸书
地址:宜兰县礁溪乡温泉路67号
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作者:Ean /「Ean部落阁」、「Ean 的世界大旅摄」,欢迎来入驻!