法国名菜红酒炖香鸡 暗喻风流男人花心之意?

影剧中心综合报导红酒香鸡」是盛行全欧法国名菜,由于该道菜材料只能用「公鸡」,「炖公鸡」也兼具了暗喻去除风流男人花心之意。德国电影年度卖座冠军巨片《红酒炖香鸡》(Kokowääh),也将自20日起于新春期间在戏院热映!

这部温馨动人的《红酒炖香鸡》,由《没有耳朵兔子》系列的亿万名导提尔史威格(Til Schweiger)再度自编、自导、自制、自演而成,一推出便成为当周电影卖座冠军,最后在德国并爆出十三亿台币的惊人票房

提尔史威格难得在银幕上大晒亲情,还穿上围裙、用他媲美阿基师俐落厨艺,端出了「拿手把妹菜」-法式名菜「红酒烩鸡」给自己女儿(艾玛史威格Emma Schweiger饰)享用。

《红酒炖香鸡》描述一个情场浪子亨利(提尔史威格 饰),某天突然撞见一个八岁女孩(艾玛史威格 饰)找上门,还自称是他女儿。为照顾这初来乍到的「女儿」,半本爸爸经也不懂的亨利,竟异想天开端出昔日把妹专用拿手菜「红酒炖香鸡」来招待她,浓浓酒味却让女孩难以下咽,只好偷偷开伙、搞到火烧厨房,将亨利原本安适的生活搞得一团乱…。

法国佳肴「红酒炖香鸡」又名「红酒烩鸡」(Coq au vin),是缘于法国乡村勃根地的著名佳肴,该菜必须使用「公鸡」烹饪而成,据说是拿破仑出征前必吃的一道幸运佳肴,作为「胜利」的象征!

▲提尔史威格温馨上菜《红酒炖香鸡》银幕大晒父女亲情。(图/公关稿)