发现台湾惊叹号》 人生转机! 「赌一把」的年轮蛋糕
包覆糖霜年轮蛋糕,遭资遣工程师寻转机!台湾仅此一家的「糖霜年轮」,做起来费时费工;老板韩上育要做出不规则的火焰形状,外层要像饼干酥脆,内层又得软绵像蛋糕一样,靠手工淋面糊,他站在300度的烤箱前,一站至少一个小时…
中视《发现台湾惊叹号》,记录台湾年轻人不服输的冲劲。原本担任工程师的韩上育,因公司营运出了问题,他被资遣另寻工作。换了新公司,但新老板要求他常驻大陆工作。他很困扰,因为不想和妻儿分隔两地。这时候一通电话,翻转了他的人生。先前资遣他的老板,找他投资年轮蛋糕店,尽管对糕点完全不懂,他决心赌一把。不仅学做台湾找不到,技术相当高的糖霜年轮,他还负起开店压力。
一开始,糖霜年轮费工.成本高.销售差,比不过一般蛋糕,他的老板又动了想关门的念头,但韩上育说服老板,「宁愿辛苦一阵子,不要辛苦一辈子」,韩上育硬是把糖霜年轮,做到入选前十大伴手礼,营业额逐步提升,也开创属于自己的事业!
「改头换面」的椅子 惺惺相惜男儿气魄!年轻人坚持理想,不负青春。家具制造厂第二代的蔡宗贤Sam,他的父亲经营45年传统产业,历经辉煌与衰退期;他想透过创意和努力,让台湾家具产业复苏;这样的观念,刚开始不被家人认可;他骗爸爸说,要到美国念一年英文,结果他考进纽约帕森设计学院,一去六年。
回国后,Sam全心投入家具制造业,他找来在纽约的同学颜邑丞Lawrence一起创业;两人分别遇到父亲苍老,及金融海啸冲击,家道中落的经济危机。但他们边做边学,从搬家工到工程师,吃苦当吃补,联手打造自有品牌。他们发想制作的椅垫 椅背和椅脚,
各部位零件多达148种,因为他们,椅子的定义开始动摇,来自Sam与Lawrence,梦想打造的乌托邦,打破了传统制造的刻板模式。两个年轻人的创意,获得文化部颁发文创之星创意加值赛工艺设计类亚军,接下来,他们还要把台湾的工艺之美,推向国际市场…
中视新闻台《发现台湾惊叹号》
4月23日 (日) 晚间8点 首播
4月24日 (一) 上午11点 重播
4月29日 (六) 下午5点 重播