反莱猪第2弹 新北医院、产后护理之家宣示限用国猪
侯友宜今邀集16位医院、产后护理之家、一般护理之家、社福机构等单位,响应新北市采购国产猪政策。(许哲瑗摄)
继昨日与校园携手反莱猪,新北市今再邀集新北市医院、护理机构、社福机构等16家代表,共同宣示院内全面采用国产猪;卫生局表示,将拟定公版契约提供院所参考,未来不论合作的供应餐食、还是院内的餐厅,都加入限用国产猪行列,卫生局也会把肉品使用状况纳入督考跟考核项目。
侯友宜今邀集16位医院、产后护理之家、一般护理之家、社福机构等单位,响应新北市采购国产猪政策,在市府5楼共同宣示未来不论院内店家、还是院内供应餐食,一率使用国产猪。
「拒绝有疑虑、有问题的食品进入医疗院区!」耕莘医院院长林恒毅致词表示,食品安全是市民对食品的最基本要求,添加物愈少、愈天然当然愈好,很荣幸代表新北市医院响应国产猪政策。
长照发展协会理事长郭丽宴说,新北市一般护理、产后护理、老福、身障等机构有364家,等同好几万床,长照是最弱势的一环,若在食品上没有政府帮忙把关,实在是困难重重,很安心新北市超前部署,甚至已经结合专案执行,要求业者清楚标示产地,让民众选择健康的食品。
侯友宜表示,妇女在坐月子时期可能会摄取较大量的猪肾与猪肝,综观动物试验显示,莱克多巴胺对于具有心脏疾病或是对交感神经较敏感族群,如老人、孕妇、婴幼儿及心血管疾病患者,仍具有潜在之风险,新北市已跨局处成立专案,加强辅导业者猪肉原产地标示,预计年底前完成5000家次。
侯友宜指出,另一方面,也要求农业局做好肉品溯源、卫生局扩大稽查抽验、经发局加强对肉品加工厂商辅导,未依规定标示原产地处3万至300万罚锾;产地标示不实处4万到400万元;莱克多巴胺超标重罚6万到2亿。
卫生局说明,全市共有医院、产后护理之家、一般护理之家185家,其中供应膳食有157家;另有社福机构含老人、身障、儿少机构等240家,市府将拟定公版契约,供各机构参考,由院所和业者签约限定只用国产猪,最快月底前会完成,卫生局也会把肉品使用状况,纳入督考跟考核项目。