防世纪之毒戴奥辛！鸡蛋怎么挑才安心？农委会教选购3招
日前卫福部食药署抽验市售散装蛋品，发现戴奥辛残留超标个案，民众要如何选购鸡蛋才能吃得安心？农委会指出，消费者只要选购包装洗选蛋、CAS及产销履历蛋品，或是蛋箱上贴有溯源标签的散装蛋，便可将风险降到最低。
2015年9月开始，已全面推动散装生鸡蛋溯源标示，任何蛋鸡场的散装鸡蛋都须贴上溯源标签，民众在购买时，可透过该标签得知鸡蛋来源畜牧场名称、二维条码（QRcode）、畜牧场个别溯源码及保鲜日期，确认商品来源。
针对戴奥辛蛋风波，农委会表示，已与卫福部、环保署随即启动三部会署联合机制，前往可能的来源蛋鸡场采样做进一步检验，检验报告最快一周内出炉。
农委会强调，戴奥辛的来源，可能与环境中的落尘、土壤、地下水，以及饲料等有关；农委会林聪贤主委22日强调，过去虽然有对于蛋鸡的饲料检验戴奥辛，但是蛋品上市前对戴奥辛检验做得不够的部分，会尽快纳入检验项目。