逢冬至！ 4食材助「補腎養陽」 中醫師：宜按3穴位養生

节气「冬至」将至，代表一年中白昼最短、黑夜最长的一天。彰化马光中医诊所主治医师杨婕妤指出，温补食材包括羊肉、黑豆、核桃、红枣，有助于「补肾养阳」。示意图。本报资料照

本周六就是冬至，代表一年中白昼最短、黑夜最长的一天。中医师表示，此时人体的阳气处於潜藏状态，应避免过度劳累、注重休养生息，并通过温补饮食、穴位按摩及生活作息调整等方法增强体内的阳气，预防寒冷对身体的侵害。

彰化马光中医诊所主治医师杨婕妤指出，冬至养生的重点是「补肾养阳」，应选择温补、滋阴润燥的食物强化肾气、调养身体，可用羊肉、黑豆、核桃、红枣，制作当归生姜羊肉汤或红枣枸杞黑豆粥。

1.温补食材：

羊肉：羊肉性温，有补肾壮阳、温中暖胃的作用，食用羊肉能帮助抵御寒冷、增强体力，改善阳虚的状况。

黑豆：黑豆有很好的补肾作用，含丰富的植物蛋白质和多种微量元素，有助于强化肾功能。

核桃：核桃性温，可补肾益脑、润肺止咳，尤其对肾虚引起的腰膝酸软、失眠等症状有很好的调理作用。

红枣：红枣可补中益气、养血安神，对体虚、易疲劳、睡眠不佳的人群尤为适用。

2.食疗料理：

当归生姜羊肉汤：当归可补血活血，生姜能发汗解表、温中散寒，此料理有助于温补肾阳、疏通经络。

红枣枸杞黑豆粥：红枣和枸杞可补血养颜，黑豆能补肾益精，此料理既营养又温补，是冬季养生的好选项。

杨婕妤表示，肾经在冬至最为活跃，宜对肾脏的经络进行调理，有助于养生的穴位包括肾俞穴、命门穴、涌泉穴。

1.肾俞穴

位置：位于背部，第二腰椎棘突下，左右1.5寸（约5公分）处。

作用：肾俞穴是肾经的重要腧穴，能补肾养阳、强化肾功能。冬至时，可轻轻按摩此穴，有助于补充肾气，增强体力。

2.命门穴

位置：位于背部，第二腰椎棘突下凹陷处。

作用：命门穴是肾经的源头，对强化肾阳有重要作用。冬至时，可轻微按摩此穴，以加强肾气、补充阳气。

3.涌泉穴

位置：位于脚底，脚掌前3分之1凹陷处。

作用：涌泉穴是肾经的起始点，对肾气的培养和调理有重要作用。冬至时，可通过揉按涌泉穴促进血液循环、增强肾功能。

杨婕妤表示，有助于养生的冬至生活作息，宜顺应自然，调养内外，包括早睡晚起，保养阳气、保持温暖，防止寒冷侵袭、避免过度劳累，适当休息、保持良好的心情，避免情绪波动。

1.早睡晚起，保养阳气

冬季气候寒冷，夜晚时间长，应顺应自然界的阴阳变化，早睡晚起，以便让身体充分休息，养精蓄养，可有效保持肾气，避免阳气外泄。

2.保持温暖，防止寒冷侵袭

冬季是寒冷的季节，应该穿着保暖的衣物，避免寒风直吹，尤其是头部、背部和脚部要特别注意保暖，此外适当运动能促进血液循环，可据自身情况进行适度的活动。

3.避免过度劳累，适当休息

冬季是人体的休养生息时期，应避免过度劳累，尤其是在冬至期间，长时间的高强度工作和压力会消耗人体的阳气，容易导致疲劳、免疫力下降等问题，适当休息和放松心情有助于调养身体。

4.保持良好的心情，避免情绪波动

情绪不稳可能会影响肝气的运行，进而影响肾气，而冬季又容易情绪低落，因此应保持乐观心态，适当与朋友交流，增进社交活动，保持身心的和谐。