甘露饺子馆：一碗热饺子，一次团圆饭

东北有一首老歌谣这么唱：“小孩小孩你别哭， 过了腊八就杀猪，小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”而在东北过年，首先就是要吃上一盘热腾腾的饺子。经济快速发展的现在，东北饺子的地位依旧在美食届不可动摇，除了过年，大节小节都可以吃饺子来庆祝，足以看出东北人对饺子的喜爱。

在沈阳吃饭也绕不开一个话题：百年老字号。经历上百年的风雨洗礼，见证了几代人的口味变迁，依然屹立不倒的老店必有过人之处。在百年老店吃味道，更是吃感觉，吃情怀。

当饺子遇到情怀，那就不得不说说这家甘露饺子，近百年的历史，味道却从未变化，一直都是老沈阳人的记忆。

这家最开始做的是白菜馅饺子，之后又演变了很多种类的饺子，卖的最好的就是三鲜和酸菜馅儿饺子。吃三鲜馅饺子最满足，一口一个虾仁，简直要宠坏了胃口。

别以为饺子店只有饺子，这里还有一道入选了《中国菜谱》的特色名菜：雪绵豆沙。它的主料选用豆沙， 辅用蛋泡糊，采用松炸的烹调方法制成。成品喧软涨满，形圆色白似朵朵棉桃，外酥里软，入口香，回味无穷。据说是一道濒临失传的菜，能吃到是一种幸运，喜好甜口的朋友千万别错过。

一碗热饺子、一口饺子汤、一句暖心话、不是过年的普通日子也让人心里暖意融融。