高雄必喝古早味飲品!傳香六十載「青草茶」玩出新風味

位于高雄前镇滇池街上的【回春青草茶】,从复兴路转进来便可看见明显招牌,一到门口便可闻到淡淡的青草幽香,店家在此经营超过六十载,凭借着清新回甘的青草茶,成为一代代高雄人难忘的滋味。

如今品牌由第三代接手,店面外观保留了老店原有的看板,也融入了新颖的现代招牌,并将家传青草茶,融合现代人喜爱的口味,调配成令人赞不绝口的独家特调。

▲门口所种植的植被,隐含了6-7种以上不同类型的草药。

▲传承至今的早期店面看板与新颖的木制店舖形成强烈对比。

logo及主视觉一看可知是用心请人设计过的,春字的底下半圆象征山头,而春的外围两周圈起来的则代表着「回」字,整体既是文字也是图像,隐喻着太阳每日升起落下、春天每年到来的『回春』之意。

▲柜台后方的匾额『回春青草茶』。

墙上照片叙述着品牌的历史脉络,与架上的草药柜营造出别具一格的中式风格。

祖传三代、甲子芳香——经典回春青草茶

传香数十载的「回春青草茶」是店家引以为傲的招牌,青草带有降肝火、润肺、润喉与降脑压等效果,口味上走的是较为朴实的古早味,入口有芳草幽香,尾韵则带有薄荷香气,丝毫不会苦涩,就连小朋友也能接受。

来自爷爷的思念——明智醒脑茶

明智——来自对爷爷的纪念与致意。这款「明治醒脑茶」与青草茶是由多种草药的搭配熬成,但配方上与茶感有所不同,醒脑茶喝起来口感较为厚实朴重,口味除了青草的香气外,还多了一股独特的花草香绕萦,有补脑气的作用,故名为『明智』。

翩若惊鸿,婉若游龙 —— 冠名于奶奶的调和茶饮 —— 翠玉花酿

「翠玉花酿」是以数种草药与洛神、乌梅等熬制而成,整体口味喝起来酸甜顺口,有养颜美容、帮助睡眠的功效,特别受到女性消费者喜爱,搭配油腻感较足的餐点特别合适。

店长有贴心的提醒,虽然饮品顺口好喝,但毕竟是青草类型,不建议太过牛饮,顺顺的饮用才是最适当的方式。

儿时的记忆 —— 杂菜汤饭

还记得儿时的家常口味吗?也许随着生活的阅历逐渐增多,回忆会渐渐褪色,但味觉是另一道回忆的门窗。这碗「杂菜汤饭」将儿时怀旧口味具像化,每一口都是从前的味道。但除了心理上的怀想,口味与配料也是一点不含糊,绝对可以满足想进食的每一位客人。吃饱后,别忘了点一杯青草茶,慢慢喝、淡淡品。

第三代老板在接手前,从事过咖啡产业多年,将家中传统青草茶饮结合现代人的喜好,研发出风味独特的「青草咖啡」,想品尝与众不同的特调饮品,来此准没错!

【回春青草茶】

店家地址:高雄市前镇区滇池街13号

店家电话:073335800

营业时间:11:00~18:00 (周一公休)

粉丝专页:http://bit.ly/48EnVMI

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