【高雄美食】滿食屋汕頭陽春麵 | 在市區就可以吃到美濃粄條是什麼體驗!!銅板價手工汕頭麵,超澎派黑白切,吃都不嫌膩!

【#满食屋汕头阳春面(原林森店)】

🏃地址:801高雄市前金区七贤二路222号

店面/自行拍摄

其实店家主打的是面品类,而我独爱粄条,不过不管是哪款,都是自家手工做

黑白切/自行拍摄

小菜/自行拍摄

小菜/自行拍摄

小菜/自行拍摄

小菜/自行拍摄

小菜/自行拍摄

馄饨(汤)粄条(小) NT60

馄饨的部分最让我惊艳,一碗有四大颗而且内馅超扎实,馅比面团多,形状美观圆润立体 给料实在,内馅猪绞肉调味也很刚好肉质新鲜

馄饨干面 (大) NT70

骨仔肉汤 NT40

脆管 NT55 、 猪耳朵 NT30

内脏处理的干净卫生无腥味,加上稍微偏甜的酱料与姜丝提味,口感非常脆口弹牙,我挺喜欢的,而猪耳朵的部分烟熏味很重调味很够味,不过单吃偏咸 若搭配面类或汤品就很刚好

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蒜味不会太重 我个人也刚好喜欢淡淡的这种,白肉肥瘦均匀分布 不会过肥或过瘦,酱是甜甜的酱油膏 适合我这个台南嘴

#虾卷 NT35 #肉卷 NT35

虾卷及肉卷外皮酥脆,内馅口感扎实的,不会有油耗味,外观也不会过黑,看的出来店家油都是新鲜的

#地瓜叶 NT40

烫青菜会因不同的做法和调料产出不同的美味,看起来没有啥酱料,原以为会淡而无味,他们家用了自家的卤汁和淋上特制肉燥增添香气,吃起来还不错,肉燥的味道香而不腻,味道也不会过重 淡淡中带点咸香

黑白切 NT时价

是一间之后来高雄会让我想无限再访的店,价格亲民 份量很充足 黑白切又好吃🤤

【#满食屋汕头阳春面(原林森店)】

🏃地址:801高雄市前金区七贤二路222号