一试成主顾！新店汕头面小店　大锅卤黑白切、鲁肉饭超好吃

文、图／Wisely拍拍照写写字

原本是打算到新店觅食找牛肉面吃，结果路经三民路热炒街时，发现了这家骑楼上营业的《三民路汕头面》！虽然是碰巧经过，但是看那大锅卤就觉得诱人好吃，而且近期新店都没有什么踩雷的记录，所以就直接停好车上前去尝尝～又是一试成主顾的好店！！

店址就在新北市新店区三民路80号上，相邻耕莘医院与新店高中，本身刚好在捷运七张站与小碧潭站之间，若想前往的朋友可转搭接驳公车。

前去当天刚好是店家准备开始营业的时候，所以满满的小菜拍起来很吸睛！^^

已经好一阵子没有见到面摊有这种大锅卤的黑白切小菜了，内容真是多样丰富，每个看起来都是新鲜好料，而且价格我觉得也不贵呢。

用餐方式采半自助式，平均消费大约在NT50～100左右，餐具与酱料皆自取，其中他们的辣味咸菜超够味；用来搭配饭面或是下菜都很棒，而且让味道更富变化。

当日小菜点了较基本的卤蛋、油豆沙、猪耳朵来吃，淋点辣油配上辣味咸菜超好吃，卤菜本身没有那么重口味，所以也满适合清淡饮食的朋友们享用。

他们家的白菜卤应该算是我近期吃过最好吃的白菜卤，除了份量多而且口感水嫩之外，味道还很香尝起来不会油腻死咸，是我最喜欢的那种怀旧古早味！

个人超爱他们家的鲁肉饭，应该也算是近期尝到最符合我的喜好，而且味道不输给附近「赖冈山羊肉」的鲁肉饭。这家小吃店的卤肉虽然油亮，但没有赖冈山那么甜腻；风味上有点像是台南肉燥饭的特色，米饭也煮的不错，小碗的量也很OK，而且让人吃了还想再吃。

主打的汕头面有汤面与干面两种，我观察了一下现场点汤面的人不少，再加上当天天气有点凉，所以点个『汕头肝连面』吃刚好！

汤头清香爽口不油腻，本身里头也加了不同的肉燥提升香味，还有青菜与多片肝连肉在里头，一碗才NT60还满丰富的，而且再加辣味咸菜干拌吃也很够味！！

新店三民路汕头面

地址：新北市新店区三民路80号时间：16：00～21：00（售完为止，不定休）

Wisely一个记录美食、旅游与生活的双鱼男，喜欢在平凡的日子里去写下生命中的点点滴滴。总是向往着许多人们丰富精彩的故事，所以也很认真地在网志里留下自己的生活点滴，让生命里曾经历和摸索过的足迹，不止存在于脑海里。更多Wisely的新消息，都在➡ 粉丝专页、部落格、IG