芊鑫被处新台币3000万元

有关彰化地检署于今(30)日，针对『芊鑫实业社』侦查终结提起公诉！经查芊鑫实业社制售之「芊鑫豆制品乳化剂」产品，添加工业染色剂（Solvent Yellow 2）等违法物；台南市政府卫生局依违反食品安全卫生管理法第15条第1项第10款规定，爰依同法第44条第1项规定，处以重罚新台币3000万元整。

经南市卫生局抽验芊鑫实业社食品，并送卫福部检验，结果二甲基黄亦呈现阳性，业者竟为让制作出来的油皮等豆类食品，炸起来口感更好、色泽更油亮，违法加入不能添加在食品的工业染色剂二甲基黄，罔顾社会大众健康，致所有使用该染剂之业者产品强制下架。

依食品安全卫生管理法第15条第1项规定：「食品或食品添加物未经中央主管机关许可之添加物者，不得制造、加工、调配、包装、运送、贮存、贩卖、输入、输出、作为赠品或公开陈列」第10款不得添加未经中央主管机关许可之添加物，12月10日新修正法令违者可依44规定条处新台币6万元以上2亿元以下罚锾。

卫生局长林圣哲表示，103年12月10日新修公布食品卫生管理法大幅提高罚则，业者使用工业染剂已违反该法条之规定，芊鑫实业社违法行为虽是发生于修法之前，但仍呼吁业者产制食品如需添加食品添加物，应选用合法品项，不应使用未经核准之食品添加物。

(工商 )