共匪的店 用美食打动台湾人

店名令人印象深刻。(张朝欣摄)

移民德利开设「共匪的店」小吃摊。(张朝欣摄)

来自大陆湖南的新移民陈德利,在云林县北港镇开设1家小吃摊,因听说早年台湾人都叫大陆人「共匪」,干脆将店名取为「共匪的店」,各种小吃价廉物美,最贵只要30元,用铜板美食赢得台湾人的肯定。

陈德利12年前嫁到北港镇,丈夫在麦寮乡工业区工作,收入稳定,但个性传统的她希望帮忙分担家计,因此在4年前学习烹煮台湾传统小吃鲁肉饭与面线糊,1个人住家附近开设「共匪的店」小吃店

陈德利深知北港镇小吃众多,竞争激烈,因此采薄利多销方式,面线糊、豆菜面、紫菜汤只要10元,鲁肉饭、油饭虾仁汤20元,最贵的蚵仔汤也只要30元,1个50元铜板就可饱食1餐,大受欢迎。

陈德利表示,台湾亲友建议取名「共匪的店」,因为独特又好记,开幕时许多顾客很好奇,吃饭时与她闲聊大陆情况,久了都变成好朋友,有时见她1个人忙不过来,还会主动帮忙「台湾人真的很友善」。

起初,有些人对大陆籍配偶有成见,认为是来台湾「搞统战的」,但与陈德利熟悉后,反而成为她最忠实的主顾,一些阿公阿嬷说,35岁的阿利很像台湾早年的传统妇女,肯吃苦耐劳。

50岁的叶姓顾客说,以前学校教导大家要「反攻大陆」,当兵呼口号也是「消灭共匪」,现在两岸交流频繁,历史因素造成的隔阂也逐渐消失,「共匪的店」不仅是小吃摊,也成为附近居民聊天据点。