国民美食之乱 泡菜归陆还是韩

民众在南韩首尔市政府前广场制作泡菜。（新华社资料照片）

南韩传统泡菜飘香黑龙江国际绿博会。（新华社资料照片）

四川省眉山市泡菜龙头企业吉香居生产线，工人正在检验产品。（中新社资料照片）

大陆主导制定的泡菜国际标准近期正式诞生，对此，南韩政府表示，该国际标准只和中国四川所腌制的泡菜（Paocai）有关，不适用南韩的泡菜（Kimchi）。韩联社8日报导，南韩诚信女子大学教授徐坰德致信百度百科，就泡菜词条中「韩国泡菜源于中国」一表述表抗议，称这是明显的错误。随后百度也删除该表述，并增加争议部分。

徐坰德随信附上南韩泡菜的历史和文化等资料，要求百度方面纠正错误资讯。12月8日晚间，百度百科于官方微博回应，「查了一下午资料，也请教了很多专家，完善了相关资料后，最新的泡菜和南韩泡菜词条已经上线」。

百度增加起源争议

百度指出，在权威媒体和学术文章中找到些参考资料，事实上，在《诗经》中的《小雅．信南山》就有诗句「中田有庐，疆埸有瓜。是剥是菹，献之皇祖。」菹就是酸菜的意思，证明在当时，中国就有了酱菜的制作工艺。

百度称，南韩农水产物流通公社北京农业贸易馆长郑云溶曾在《泡菜（Kimchi）—韩国代表性的传统发酵食品》文章中表示：在1300年前的朝鲜半岛三国时代中国酱菜传到了南韩，并结合韩民族的饮食习惯，不断发展演变成了今日的南韩泡菜。

手游引发韩汉服大战

此后，百度百科泡菜词条中，删去了「韩国泡菜源于中国」的直接表述，增加了起源争议部分，并阐述了中国酱菜和南韩泡菜的渊源。

另外，徐坰德近日还向大陆网游公司「叠纸游戏」致函，对该公司换装游戏「闪耀暖暖」韩服套装引发的韩服与汉服之争表示抗议。

12月1日大陆外交部记者会上，有外媒提问：南韩和中国媒体在网路上就南韩食品泡菜的起源问题有争议。外交部有何评论？对此，大陆外交部发言人华春莹表示：「有这方面的争议吗？我不太清楚。我认为中韩之间更多的是合作和共享。」