花莲原民特色作物班以质取胜 营造小而美特色产业

花莲农业改良场办理原民特色作物栽培管理班,有28位学员完成3天的训练课程,均表示受益良多。(图/花莲区农业改良场提供 下同)

记者王兆麟/花莲报导

行政院农业委员会花莲区农业改良场为扶持原乡特色作物,结合部落独特耕作文化及研发新技术,赋予特色农产业生命,回复部落传统农耕文化,10月24日至26日于农业推广训练中心教室办理原民特色作物栽培管理班,有28位学员完成3天的训练课程,均表示受益良多。

花莲农改场宣大平秘书主持开训并勉励学员利用3天的学习机会,积极认识及请教讲师,并培养与其他学员感情,拓展农业人脉。由于原乡特色作物因具特殊性文化性、栽培面积小等特性建议以提高附加价值的方式经营,如朝向有机一级生产及结合二、三级模式,朝向以质取胜的思维营造小而美的特色产业,打造部落农业新面貌

本次训练吸引不少来自原乡部落的族人参与,包含佳民部落、支亚干部落、芩雅部落、太巴塱部落、复兴部落等,可见族人对自己的农耕文化相当重视,一位来自芩雅部落的阿美族郑德财,在自我介绍中表示,部落以水稻为主要的产业,其实以前老人家还会种植树豆小米,随着时代变迁,传统作物逐渐没落,转换种植市场需求高的作物,如今开始被世人重视,因而又有复苏文化的机会。

本次课程由原住民农业研究室孙正华助理研究员规划,三天教授内容以原住民特色作物为主,包含特色香料作物、小米、红藜油茶、葛郁金、树豆等,一一介绍给参与的学员。除了介绍各特色作物品种风土适宜及栽培技术外,另安排各别作物的土壤与肥培管理、病虫害防治等课程,整体课程融入友善耕作,贴近部落尊重土地环境的理念室内教授课程外,亦特别安排学员户外实作的课程,针对保种及繁殖进行实务操作,强化特色作物延续生命的技能。学员徐妍花深耕原民作物多年,这次课程启发对保种的重要性,并学习到保种时注意物种流失。

农改场的研究人员不仅传递重要的技术及利用价值,增进基本生产技能外,同时连结作物与市场关系,亦针对富含营养的价值,介绍未来市场潜力趋势,提高学员种植意愿。三天介绍了许多原民作物,期望学员依当地的条件,选择几种适宜的品项种植,或是与讲师讨论适合开发的种类,作为部落新的产业生力军