[嘉義東區]森川丼丼-嘉義店 丼飯壽司專賣。限量超巨大野鰻握壽司/炙燒香鮭壽司/明太子起司烘蛋/厚切鮭魚生丼/酥炸雞軟骨

202410 嘉义东区 森川丼丼-嘉义店

刚好三天台风假后的周末终于放晴，就跟家人一起来吃看看这家

以浮夸澎湃、视觉满分的丼饭与寿司为特色的「森川丼丼」吧!

整体而言，口味佳、无雷，无让人印象深刻或回味的特色

用餐环境非常有日式风格；菜单品项多样，不论是正常份量或大份量餐点都有，感觉是个网美店取向但口味也不差的连锁日式餐厅

营业资讯：05-2282899 11:00-00:00

餐点介绍：丼饭/沙拉/寿司/生鱼片/烤物/手卷/汤/单品/饮品/套餐/隐藏版/酒类

※禁止酒驾  ※理性饮酒

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202410 嘉义东区 森川丼丼-嘉义店

是来自高雄的连锁店，目前仅高雄2家、台中3家和嘉义1家

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(客串演出: J哥、Na哥)

202410 嘉义东区 森川丼丼-嘉义店

(客串演出: J哥、Na哥)

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采半自助式，餐具、茶水(无糖热麦茶)、酱油自取

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约八吋大的明太子烘蛋，上面有少量美乃滋和慢慢慢柴鱼花，外观类似大阪烧

烘蛋表面有烘烤到定型而不干硬，内部则柔软而不到湿润，明太子和起司量都不多，吃得到不太明显的明太子咸香味，没有起司牵丝；少量美乃滋增添点甜味

202410 嘉义东区 森川丼丼-嘉义店

这种很完整如米肠的鱼卵通常商品名为「福气鱼卵」，是纽西兰和澳洲的蓝尖尾无须鳕(维基百科)的鱼卵，而福气则是取自这种鱼的俗名hoki，因为音近台语福气，故命名这个听起来既正向又好记的「福气鱼卵」

烹调合宜而不会太干涩，搭配生菜和适量美乃滋，吃起来既有鱼卵的咸鲜也有美乃滋的湿度与奶甜味

202410 嘉义东区 森川丼丼-嘉义店

每贯寿司饭都很圆浑很饱满，将炙烧鲑鱼实实在在地高撑起来，整盘看起来就非常丰盛

表面以喷火枪直火炙烧到带些许黑焦

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樱桃鸭、龙虾沙拉军舰、熟白虾、玉子烧握寿司各二贯

其中一贯龙虾沙拉军舰寿司的沙拉看起来是另一贯的2/3而已，显得干瘪，未吃就先気持ち(きもち)扣分了

口味普通、无雷也无特别美味之处，以这定价来说略贵

202410 嘉义东区 森川丼丼-嘉义店

※每日限量供应

整尾蒲烧鳗鱼盖在一大团的寿司饭团上；配菜有三片玉子烧、洋葱龙虾沙拉

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边长约3-4 cm的炸鸡蛋豆腐，共四块；皮薄酥内柔软湿嫩，搭配柴鱼花和和风酱汁

202410 嘉义东区 森川丼丼-嘉义店

整块鸡软骨Q脆、好咀嚼；面衣不厚，有点油量但不会油腻

202410 嘉义东区 森川丼丼-嘉义店

大片鲜美的鲑鱼生鱼片，搭配醋饭、一片玉子烧、海苔丝

(生丼类均搭配醋饭，饭可免费加量、续碗)

202410 嘉义东区 森川丼丼-嘉义店

全熟的鲑鱼、花枝、穴子(星鳗)各二片：干贝则是表面炙烧过的半生熟状态，搭配丝状蟹味棒、柠檬片和鲑鱼卵，饭是醋饭(生丼类均搭配醋饭，饭可免费加量、续碗)

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