蒋万安表扬食农教育推动者 北市打造友善食农城市

台北市政府昨(15)日举行表扬仪式,由台北市长蒋万安亲自颁发奖状予多位台北市食农教育推动人员,感谢各界对于推广食农教育的卓越贡献。(台北市产发局提供)

台北市政府15日举行表扬仪式,由台北市长蒋万安亲自颁发奖状予多位台北市食农教育推动人员,感谢各界对于推广食农教育的卓越贡献,肯定推动者不辞辛劳,将食农教育理念带入校园、社区及企业;蒋万安表示,今年起台北市学童每学期吃一次符合动物友善标准鸡蛋,并配合生命教育、食农教育的导入,让孩子们认识动物福利、动物友善。

本次获奖的推动人员来自各行各业,包括企业、法人团体、学校、社区及个人。得奖者积极投入食农教育工作,透过不同方式传递永续农业的知识和健康饮食观念,例如协助校园课程的规划、安排社区农事体验、策划企业食农教育活动等,为市民提供丰富的食农学习机会,提升市民对永续农业和健康饮食的理解。

蒋万安表示,台北市食农教育推动会以「永续农业、饮食安全、食农教育」三工作组,建立跨局处、跨单位食农资源整合机制,创造台北市在地的食农特色。

产发局表示,台北市自2011年起,市府积极辅导农友转型有机及友善耕作,并推动体验型农场,促进市民认识农业与环境的连结,同时也办理有机小农夫课程,把永续农业的观念带入校园,为食农教育的发展奠定根基。

产发局指出,2015年开始,市府推行「小田园」计划,利用有限的土地资源,让市民亲身体验农耕过程,了解食物原型,并结合营养教育,让学童、青少年及成人建立「吃当地、食当季」低碳健康饮食思维,进而改变实际的饮食偏好及行为,让食农教育真正融入在市民生活当中。

产发局强调,推动食农教育是台北市府对市民福祉和环境永续的重要承诺,未来期望在政府与企业、社区的共同努力下,持续深化食农教育,让永续农业和健康饮食的理念在市民中广泛扎根。