今日最健康》缺铁恐掉发又心悸！不靠铁剂 5碗汤「大补铁」

缺铁恐掉发又心悸！不靠铁剂 5碗汤「大补铁」。(示意图/Shutterstock)

你也是缺铁性贫血一族吗？如果生活中常常出现容易疲倦、掉发、心悸、脸色苍白、手脚冰冷、头痛、舌头无血色、活动时易喘及偶发不自主踢腿的不宁腿等症状时，要警觉就是受到缺铁性贫血的影响。若能透过食物适时补充铁质，不但能维系身体运作，也避免额外补充铁剂恐有过量之虞。营养师陈嫚羚推荐5种补铁汤品，都是市场上容易取得的食材。

陈嫚羚营养师指出，容易缺乏铁的族群，包括停经前的女性及怀孕、哺乳时期的孕妈咪及素食者。她推荐五种汤品，荤素都有，对于补充铁质帮助不小：

●贫血不一定是缺铁！厘清原因更重要 别盲目补铁

前台大家医科、现任台北仁济医院家医科李龙腾医师特别指出，要是中高龄者贫血，除了可能是铁质不足外，也要留意是否体内有慢性出血，使血液从胃肠道、泌尿道或呼吸道等地方流失。因此若有贫血症状，伴随血便、黑便、血尿与咳血等，都要就医，也要当心癌症的可能性，只是盲目补铁无法根除病源。

此外，临床上除非是严重缺铁性贫血，否则一般都会先从饮食中补充。医师表示，因为贫血原因不只缺铁，要是体内缺乏蛋白质或维生素B6、B12、叶酸等，也会引起各种不同类型的贫血。因此务必先了解是哪种原因造成贫血，否则乱补铁剂，恐害便秘甚至引发铁沉积症、铁中毒。