就愛這味！盤點中部以北必吃酸菜魚「這幾間」必收藏

集结中部以北超夯酸菜鱼，身为吃货的你，这几间必收藏！

姥姥酸菜鱼微风北车店

台北市/中正区

酸菜鱼本身料多味美，份量十足，调味恰好，鱼肉鲜嫩没有鱼腥味，酸辣感是温润顺口的，不喜欢吃辣可以点白汤酸辣鱼。店内提供热水、酸梅、洛神花、橙皮，冲泡饮用很解腻。(MENU美食志Kelly Lee提供)

官小二酸菜鱼

新北市/永和区

营业到很晚的酸菜鱼，主打单人也可以享用！在乐华夜市附近，价格亲民。推荐金汤系列，汤头浓郁，酸辣感恰好，很开胃，鱼肉鲜嫩，份量很够，配料也很多样！(MENU美食志Grace提供)

刁民酸菜鱼

台中市/南屯区

号称酸菜鱼名店！份量很大，酸菜非常美味，口感丰富，辣度很顺口，特别推荐他们的沙漏鱼皮酥，吃起来有如炸虾片般酥脆感，不会有鱼片软烂口感！服务上菜速度很快(MENU美食志Ken Wu提供)

鹅川

台北市/大安区

必点酸菜鱼，份量十足，选用鲈鱼，鱼肉鲜嫩多汁，汤头调味适中，酸辣感温润，酸辣程度都可以调，基本配料都有，鱼片很入味下饭。(MENU美食志An An Yu提供)

咱们酸菜鱼

桃园市/中坜区

这间有水煮川味及酸菜川味，喜爱麻辣带劲推荐水煮川味，平常吃中辣以下推荐点酸菜川味，鱼肉软嫩，超入味！另外还有附热果茶解辣。超级搭!(MENU美食志光太郎提供)

吾二酸菜鱼

台北市/大安区

鱼肉选用乌鲤鱼片，肉质鲜美滑嫩没有腥味，酸菜鱼锅辣度为中辣无法调整，但可以加高汤，内用还有提供洛神茶解辣，整体还不错！超级搭!(MENU美食志Rainie倩提供)

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