橘红、圆球添喜气！八里桶柑应景上市迎新春

桶柑采收期因适逢农历过年，不仅具有「年柑」别称，更是家户必备应景果品。（图取自新北市农业局官网）

送猪迎鼠！吃桶柑添喜气！八里桶柑因为北部气候较为湿冷及位于北海岸的特殊地理条件，在当地果农的细心照料下，每年都可以产出品质极高的桶柑，橘红色外表以及圆球型的果实，相当讨喜也有圆融的意象，常成为年节期间国人伴手礼的选择。

八里区「龙源农场」场长周清章从小就开始跟着父亲种植水果，在求学期间对自然科学便极有兴趣，对于农业也是打从心底喜爱，因此才能投入热忱提升栽培管理技术。园区管理藏着许多学问，不仅针对天气变化进行病虫害防治，更透过多年种植经验与肥料施用管理，来促使桶柑适时成熟转色，以维持果品的好品质。

八里区农会理事长蔡秋煌表示，为配合观光果园的整体规划发展，八里桶柑于民国85年开始种植，考量到八里的气候条件，自平地至海拔较高的区域，依序推广种植绿竹笋、文旦柚、桶柑，正好对应到端午节、中秋节及农历新年。

桶柑采收期因适逢农历过年，不仅具有「年柑」别称，更是家户必备应景果品。消费者在市面上选购时，首先一定要挑选果皮薄、光滑且细致，果实拿起来有沉重感，并且整颗颜色需均匀呈现橘红色，而大小约在拳头以下会比较适中，此种果实吃起来口感多汁甘甜、清爽解腻，很适合在年节吃了许多高热量、高油脂食物后食用。

农业局表示，八里的桶柑种植面积达30公顷，约占新北市生产面积的一半，是新北市重要的桶柑生产区，果品食用后鼻腔会残留浓郁的香气，因此深受消费者喜爱。今年桶柑转色为橘红色，外观讨喜品质高，产量维持往年水准，价格约在每台斤50元左右，今年产季从1月中旬至农历过年前后，欢迎民众踊跃订购，可洽八里区农会02-2610-2996、龙源农场02-2618-3687、0928-642-916，或直接上「小农电舖直销站」查询。

周清章、周雅雯（左）与桶柑合照。（图取自新北市农业局官网）