看旺台湾观光 跨国集团经理人助攻寒舍 抢进东南亚、印度市场
▲寒舍集团８月董事会通过聘请黄世安担任执行长。（图／寒舍提供）
过去二年陆客来台衰退，台湾观光业前景不明，却有一位任职于凯悦国际酒店集团的亚太区副总裁，因为喜欢台湾风土人情，决定在此落地生根，并看好台湾雄厚的观光实力，今年起加入本土饭店品牌寒舍集团，要抢攻东南亚及印度市场的客源。
他，是寒舍集团新任执行长黄世安。今年九月，寒舍创办人蔡辰洋次子蔡伯翰升任董事长后，发布的第一项高层人事令，就是重金礼聘这位饭店业老手加入集团，希望藉重其过去行销全球13个不同品牌连锁饭店的经验，为老品牌寒舍开拓新局。
黄世安是加拿大籍的香港人，与台湾的渊源其实很早，他不仅喜欢品尝台湾城市里的美食，也热爱宜兰礁溪的泡汤之旅，在他眼中，台湾的乡下可比拟日本京都，「但交通距离台北只需要45分钟至1小时，多近！」拥有丰富风景的台湾，是宝岛。
正是台湾宝岛的吸引力，让他决定在台北市区置产，把台湾当成家。当他接到寒舍集团的邀请，他坦言一开始并不熟悉寒舍品牌，但深入了解创办人蔡辰洋传承下来讲求艺术美学与美食的精神，和他的兴趣及品味理念一致，双方一拍即合，决定出任执行长一职。
不过，依据统计，近年来台商务客源逐年减少，饭店供过于求，也成为产业一大挑战，但黄世安反而一派乐观。
「台湾观光市场潜力很大，还有很多资源尚未被挖掘，」黄世安说，近年喜来登、艾美、万豪等国际品牌陆续进驻台湾，「三个品牌集中在台湾，显示国际业者认为这里是很有潜力的地方」，加上选举过后，市场预期陆客可望回流，让他持续看旺台湾观光。
「但可惜的是，台湾有很多地方和资源没有集中起来行销。」黄世安说，就像寒舍集团旗下拥有台北喜来登、寒舍艾美、寒舍艾丽、礁溪寒沐等四馆，每家饭店的个性及客源都不同，必须将资源有效整合起来打团体战，对东南亚、印度等市场争取新客源，也为集团培养新一代的人才。
展望后市，黄世安给自己的期许是，协助主管阶层接触国际化的领域，以加强人才培育，「让有才华的年轻人，能在寒舍发光发热，」也为集团培养未来的领导者，他将加强手机订房等新科技的运用，提升饭店服务，并整合旗下四间饭店联合行销，让寒舍品牌从台湾走向国际。