柯文哲被打脸 政院秀图：北市冠军牛肉面也用美牛

打脸柯文哲 政院秀图北市冠军牛肉面也用美牛。图／撷取自行政院直播

台北市长柯文哲12日亲自列席行政院会，当面向行政院长苏贞昌提出莱猪争议四大建议，包含源头管理、明白标示、莱剂残留量单位比照联合国，及莱猪追溯管理系统。对此，行政院发言人丁怡铭秀出图卡表示，台北市牛肉面节今年冠军用的牛就是美牛，证明只要符合联合国标准，安全就没有问题。

柯文哲会后受访表达已提出四项建议，包含进口猪肉莱克多巴胺残留容许量应比照CODEX限量标准，残留容许量若以ppm为单位，则应修正为0.010ppm，别留下放水的口实；源头管理部分，因为作为进口国家有权利要求生产国家标准，例如饲料浓度、屠宰前多久停药等等；第三则是明白标示，美国当地卖猪肉可以标示莱克多巴胺，应该要明白标示，且在进口时就有一个专门税号来处理；第四是追溯管理系统，货物应要有QRcode，流动上才容易溯源。

丁怡铭在行政院会后记者会上表示，柯文哲的相关建议，牵涉到科学标准跟卫生专业的范围范畴，苏贞昌有请卫福部跟农委会于会后作回应。

丁怡铭秀图指出，台北市牛肉面节今年冠军用的牛就是美牛，证明只要符合联合国标准，安全就没有问题，如果莱克多巴胺有问题，相信不会由副市长黄珊珊亲自去颁奖。

至于贸易往来标准，丁怡铭说，这不能关起门来定，我国已经吃了八年含莱克多巴胺的美牛，成分跟美猪一样，但台湾民众食用美牛比美猪多五倍，证明美猪没有竞争力，市占率只有1％，比不上美味的台湾猪。

标示部分，丁怡铭则表示，莱剂是一种饲料添加物，是去验证代谢后的残留值，不是直接加进食物里面，目前都是针对残留值订定标准，不会去特别针对动物变成肉之前吃了什么。