客制化现炒肉松+手冲咖啡 新东阳首家新型态复合门市进驻迪化街
▲新东阳全台首家新型态复合店「迪化100」进驻迪化街。（图／记者汤兴汉摄）
新东阳全台首家新型态复合店「迪化100」进驻迪化街，除了巴洛克风格不同于以往的新东阳门市，「迪化100」不只贩售热销商品，还有客制化现炒肉松、Serene Cafe以及新东阳第一间DIY手作教室，要让消费者有截然不同的购物体验。
新东阳50年了，为了擦亮这个「金字招牌」，新东阳总经理麦升阳持续推动各种创新，「迪化100」就是其中一个新尝试，装修风格上采用后现代巴洛克风，以及沉稳清新对比的黑白色系，并运用金色点缀呼应「金字招牌」，让进入新东阳的消费者耳目一新，也希望可以吸引年轻族群入店，同时针对大稻埕在地观光旅游人潮、亲子休憩等需求做出全新的服务规划，以满足商圈不同客层的需求。
▲针对迪化街在地观光旅游人潮、亲子休憩等需求做出全新的服务规划，以满足商圈不同客层的需求。（图／记者汤兴汉摄）
▲▼店内后栋的「Serene Cafe」在一楼跟二楼都有规划了舒服的休憩空间，也提供精致糕点、热压吐司跟手冲国姓咖啡等各式饮品。（图／记者汤兴汉摄）
两层楼店型的迪化店，除了贩卖新东阳特色商品外，店内后栋的「Serene Cafe」在一楼跟二楼都有规划了舒服的休憩空间，也提供精致糕点、热压吐司跟手冲国姓咖啡等各式饮品，大家逛累了可以在这里品尝下午茶并享受悠闲、惬意的时光。
以现炒肉松起家的新东阳，则是在「迪化100」首度推出客制化现炒肉松，消费者可以选择自己喜爱的配料，如南瓜子、腰果等，再交由店员直接以焙炒方式，炒出专属于个人喜好的美味肉松，送礼自用两相宜。除此之外，现烤区还会贩卖肉干杯杯、乌鱼子叉烧串，以及现烤三星葱香肠。
▲「迪化100」首度推出客制化现炒肉松。（图／记者汤兴汉摄）
此外新东阳第一间DIY手作教室也诞生在此，目前规划的台湾造型凤梨酥手作课程，透过小朋友体验手作的乐趣同时加深对中华美食的认识，达到寓教于乐的互动体验，未来也将针对不同节庆或主题推出不同的课程内容，希望可以透过手作教室让消费者更进一步了解新东阳对美食美味的用心。
▲新东阳迪化店装修风格上采用后现代巴洛克风，以及沉稳清新对比的黑白色系，并运用金色点缀呼应「金字招牌」。
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