老竹處理麻煩 新北筍農靠碎竹機幫忙省力還可循環利用

农业局编列预算补助农会采购碎竹机，破碎后的老竹可作为生物燃料，或是土壤有机施肥。图／新北市农业局提供

新北五股、八里盛产绿竹笋，过往笋农要处理生产力较差的老竹，只能用火烧掉，但排放黑烟会造成民怨而被检举，要载运下山处理也不方便，笋农对此感到困扰。农业局编列预算补助农会采购碎竹机，破碎后的老竹可作为生物燃料，或是土壤有机施肥，还可以当作绿竹栽培板及纤维板或餐具使用。

为维持绿竹笋产量及品质，笋农多在产季前处理老竹，老竹高达6至12米，数量又多，往常笋农要把砍下的老竹截短，载下山破碎，也有部分笋农使用就地焚烧，但焚烧老竹会造成空污及碳释放等问题，且恐违反空污法。

为解决处理老竹问题，农业局与农业部桃园区改良场合作，补助农会购置碎竹机，绿竹笋主要产区三峡、五股、八里、新店、深坑皆有碎竹机供农友租用，农友可将碎竹机载至笋园，碎竹粒片具有多种应用价值，可作为生物燃料或土壤有机肥施用，亦可转换成黄碳储存于土壤中。此法可减少农友购买土壤、有机肥料费用，同时减少其生产造成的碳排放。

农业局表示，碎竹粒片经加工后，可制作成绿竹栽培板及绿竹纤维板，分别作为鹿角蕨、兰花等作物栽培使用，可代替蛇木板，解决短缺问题。另可作为建筑装修材使用，甚至制作成餐具。近年来鼓励笋农以碎竹机破碎处理老竹，每年约可处理1854吨老竹碎竹，推估碎竹处理约减少1208吨碳排。

另外，新北市也有绿竹代耕技术团，由八里百大青农洪柏榕率队，于土城、淡水协助清理绿竹头及绿竹粉碎代班，也将协助辅导三峡学习机械化清理竹头、碎竹技术的农机安全操作和教育训练。

洪柏榕表示，老竹更新有助于竹笋产值及产量提升，竹笋品质于口感及甜度上亦增进，以自己笋园做为实验园区，相较于人工清理，机械清理竹头还可增加1倍产量，且将更新后剩余绿竹杆以碎竹机粉碎，堆肥处理后可作为有机肥施用于园区，达到循环农业。

农业局表示，碎竹粒片经加工后，可制作成绿竹栽培板及绿竹纤维板，分别作为鹿角蕨、兰花等作物栽培使用。图／新北市农业局提供