冷掉薯条重生！「回春5吃法」超越现炸　网傻眼疯传：这样也行

▲薯条冷掉超灾难，网推5种方法重生。（图／资料照，下同）

网搜小组／综合报导

炸物冷掉不美味，口感也会差很大。为此，有网友在脸书发文表示，他很喜欢吃薯条，但难免会遇到冷掉的时候，所以想请问大家有没有其他料理方法，好让冷掉的薯条能有第二春。不料贴文一出，立刻引起网友广大回响，不仅总整出5种方法给原PO参考，还纷纷提供各式创意菜单，掀起热议。

原PO在脸书社团「厨艺公社」发文表示，炸薯条真的很好吃，热热的现吃更是美味，但一冷掉就像灾难，让他不禁好奇，除了微波、烤箱加热外，还有没有什么料理方式能让薯条回春？

文章一出，立刻吸引许多薯条爱好者留言，最多人推崇的5种主流如下：

一、 浓汤流，沾玉米浓汤，或加到汤里一起吃

二、 沙拉流，用开水洗掉油，再弄碎加水煮蛋拌成薯泥沙拉

三、 气炸流，把薯条倒进纸袋，模仿气炸锅原里，直接拿吹风机吹几分钟；或直接使用气炸锅

四、 奶油快炒流，用平底锅大火干炒2分钟，再加入奶油翻炒1分钟；或培根、鲜奶油一起炒

五、 花式薯饼流，剁碎加压再加料，做成各种类型的薯饼

除此之外，也有网友提供其他创意方法，「用平底锅小火炒，日本节目有教」、「切一切拌蛋液，煎成蛋饼」、「烤一烤之后跟碎蒜一起炒，再加九层塔炒一下」、「放在碗里上面洒起司丝，进烤箱，烤完出来超赞」、「切小丁，放在吐司或厚片，再加点玉米，鲔鱼，洋葱、起司，当披萨吃」、「爆炒洋葱、大蒜、青椒，一点点酱油、糖，起锅前大把葱末、一些香油，超好吃的」引发讨论。