量贩、超市草莓甜点铜板价 情人节共享小确幸
全联We Sweet草莓季甜点，新品草莓空气蛋糕（左起），每盒约65g、59元；新品草莓戚风蛋糕卷，每盒280g、49元。（全联提供）
全联We Sweet草莓季甜点，新品花漾草莓卡士达蛋糕（左起），每盒约110g、69元；日式草莓大福，每盒2入约150g、49元。（全联提供）
量贩、超市因应草莓季推出的草莓烘焙系列受欢迎，根据全联甜点品牌We Sweet统计，去年累积的业绩近9000万元，在非联名甜点中抢下年度销售冠军，近期全联新推8款、家乐福有超过10款，最低49元起，趁西洋情人节与爱人共享，铜板价就入手。
全联We Sweet发现消费者喜爱网美系甜点，3月5日前8款草莓甜点以果粒硕大、新鲜安全及清新造型为主轴，价位49元至129元。4款新品皆口感松软、酸中带甜，「草莓戚风蛋糕卷」严选草莓酱与蜜渍草莓，采用分蛋打发技巧制作，与使用整颗当季新鲜草莓的「花漾草莓卡士达」，基底都是戚风蛋糕；蓬松Q弹的「草莓空气蛋糕」内馅是草莓奶馅，与夹进草莓果馅的「草莓奶霜波士顿」都有多层次口感。
统计本月7日上架以来，人气回归款包办前3名，2017年起至今卖超过27万个的「草莓卡士达蛋糕」是冠军，其次是榜上常胜军「冰心卷蛋糕4入─草莓双馅生乳卷」，与使用顶级进口乳酪制成草莓起司内馅的「草莓果漾起士烧」，至于「日式草莓大福」也有不少忠实粉丝。
家乐福主要5款草莓蛋糕价位118元至298元，首推采用台湾草莓2号制作的3款6吋手作草莓蛋糕，「草莓天使蛋糕」、「法式草莓重乳酪蛋糕」、「皇家臻果巧克力蛋糕」皆可2至3人分享，一次满足草莓、起司和巧克力控；另，铺满一整盒草莓的「新鲜草莓千层蛋糕」，与日本进口新品、采用冬季限定甘王草莓酱的「甘王草莓卡士达派」都是热门款。