呼叫草莓控！全联15款「网美系」草莓甜点上市

全联今年推出15款「网美系」草莓季甜点，以大颗新鲜草莓妆点蛋糕，并维持高CP值定价，满足「草莓控」味蕾！图／全联提供

全联人气甜点品牌WeSweet，将于2月15日至3月21日推出15款草莓季甜点！全联表示，今年草莓季大走「网美系」路线，特别以新鲜草莓妆点蛋糕，打造浪漫唯美氛围，推出包括「草莓卡士达蛋糕」、「世界冠军荔香草莓吐司」、「草莓鲜果瓦芙烧」、「草莓慕斯奶冻卷」等，共10款冷藏甜点及5款预购商品，要让消费者感受满满甜蜜氛围！

全联并强调，此次草莓季甜点中点缀的新鲜草莓，栽培过程经行政院农业试验所技术指导，采用无菌栽培健康种苗，成长过程中不使用生长激素、开花采收后使用无毒防治资材，透过健康安全管理、减少用药，让消费者吃得更安心。

全联表示，2018年全联草莓季推出11款草莓系列甜点，受到消费者喜爱，因此，今年为满足「草莓控」的味蕾，共推出15款商品，预计将创下超过6,000万的业绩。其中，去年圣诞节限定、被网友称为秒杀甜点的「草莓卡士达蛋糕」再度回归，以香滑柔顺的卡士达馅，搭配酸甜的当季草莓，预料将再成为抢手货。

此外，去年由世界面包大师冠军王鹏杰监制的「世界冠军荔香草莓吐司」也以预购新品，重新再亮相；「草莓鲜果瓦芙烧」在日本称为会呼吸的松饼，此次也严选一整颗草莓入馅，能吃到满满的甜蜜风味。

还有，全联独家特色款「草莓双馅盆子」，以提拉米苏慕斯铺上香草蛋糕，再佐一层莓果酱及草莓果泥做的慕斯，加入台湾草莓与草莓淋酱完美妆点；而人气不败的冰心卷系列也口味升级，「冰心卷蛋糕-草莓甜心」可吃到草莓果肉，同时融入草莓奶酱与草莓戚风；经典的「草莓慕斯奶冻卷」，特选甜度与风味绝佳的高山高冷草莓，以黄金比例搭配顶级进口鲜奶油、浓郁奶香的奶冻。

不仅如此，全联草莓季首次推出预购甜点，且为确保草莓季甜点预购品项的品质及商品稳定性，将采用「每周限量」的销售方式，消费者于每周四前订购，可于周日取货。

这次全联草莓季预购主推「世界冠军荔香草莓吐司」，由2018年世界面包大师冠军王鹏杰监制，以得奖面包主题荔香草莓为主轴，结合草莓、蔓越莓、核桃、玫瑰及荔枝酒，口感丰富。

预购品项还有「草莓鲜果瓦芙烧」，引进日本整套的设备及配方，满是北海道清爽生乳，加上新鲜草莓，幸福感大提升；另，「巴伐利亚草莓牛奶蛋糕」入口松软，带有清香气息；「草莓乳酪布拉格派」则以乳酪蛋糕为基底，点缀着莓果馅，加上香草蛋糕，及围上一圈卡士达馅，带来视觉味觉的双重飨宴。