法「人造蚝」年赚700万　传统养蚝业爆：会传播性病

▲法国传统养蚝业协会指出，「人造生蚝」会传染性病。（图／示意图／东森新闻资料照）

国际中心／综合报导

法国人爱吃生蚝，科学家为了让市场供应充足，在实验室繁殖出具有三组染色体的「三倍体生蚝」（Triploid oysters），这种生蚝相当美味，每年都可以替法国海洋开发研究院赚进20万欧元（约台币700万元）的收入。但现在有传统生蚝养殖业者指出，「人造生蚝」会传播泡疹性病。

目前由法国海洋开发研究院繁殖出的生蚝，已经在市场有30%占有率，且繁殖速度快，全年都可生长。但照理说应是无菌、不能生育的「人造生蚝」，当地传统养蚝繁殖业协会却指出，有部分「人造生蚝」仍有生育能力，且若是跟野生蚝交配过后，会将下一代的抗菌基因削弱，并声称，已经造成养殖场内的生蚝大规模死亡。

根据英国《泰唔士报》报导，该协会现在已经对法国海洋开发研究院提告，认为他们扩大了泡疹性病的传染。对此，法国海洋开发研究院则表示，这项指控没有任何的根据。