吃了「莓」烦恼 蓝莓九大功效报你知

优活健康网实习记者陈思绮/综合整理

蓝莓是众所周知对身体有益水果,它最被大家熟知的功能就是保护眼睛、预防视力受损,但是你知道吗?最近有篇研究发现,野生蓝莓其实有助于改善高血压,以及高热量饮食引起的身体发炎反应

▲ 研究证实!吃蓝莓好处多(图/优活健康网提供)食用野生蓝莓 三高不要来

研究人员用高热量饮食喂养老鼠部分老鼠的饮食中加入了5~10%的野生蓝莓,并观察两组实验中老鼠体内的发炎细胞数量体重等,再以口服葡萄糖耐受性试验,了解老鼠是否有糖尿病症状。,

结果发现,有食用野生蓝莓的老鼠,其发炎细胞数量较少,且影响代谢功能的细胞激素有所降低,而研究人员也表示,野生蓝莓能避免因为高热量饮食造成的高血压。此外,过去蓝莓精华液也曾被证实能减少7%的大肠癌细胞。

蓝莓好处多 抗老减肥都靠它

吃了蓝莓好处多!除了研究指出的改善高血压外,《优活》也整理出9大功效,帮助民众在食用的同时,也能改善身体的小毛病

1) 维护视力/丰富的花青素,可预防近视、远视、视网膜黄斑部病变等疾病

2) 改善便秘/蓝莓富含纤维素,可改善便秘问题,且营素中的维他命、钠、铜和果糖,则可增进胃肠消化能力

3) 提升免疫力/铜、硒、锌能增强免疫力,而丰富的铁也能增加血红素及提升血氧浓度

4) 预防老化/丰富的花青素及维他命C使蓝莓具有很好的抗氧化能力,可以中和人体中的自由基,以达到抗老化作用。

5) 减少腹部脂肪/含有多酚类物质可以分解腹部脂肪,控制体重。

6) 维护泌尿系统/可预防尿道内层群生的大肠杆菌感染尿道,它同时含有一种重分子组成的化合物可以抑制这种细菌生长

7) 增进脑力/丰富的维生素可以达到恢复中枢神经系统的健康,进而能达到防治神经失调的疾病。

8) 预防心脏疾病/有高纤维素及抗氧化剂含量,能溶解胆固醇,使蓝莓成为一种预防心脏疾病的优良食品,并能强化心脏肌肉

9) 预防癌症/蓝莓含有紫檀茋的复合物、鞣花酸、花青素和其他抗氧化剂,对预防癌症都有好的功效。

资料来源:优活健康网