宝石级美容功效！3种吃了变正的「莓」... 还能减肥？
▲常见的3种莓，皆有养颜美容功效。（图／翻摄自Pixabay）
甜点上常见的草莓和蓝苺，原来来头都不小！《ETNEWS 新闻云》针对3种「莓」做了整理，发现它们皆含丰富维生素C，是天然的抗氧化剂，能够预防衰老和疲劳，还可养颜美容，在正确体质下食用，成效事半功倍！
1.蓝莓
有着「抗氧化发电机」美誉的蓝莓，是美国时代杂志推荐十大健康食品之一，亦被加拿大健康杂志评选为最佳水果，「北美蓝宝石」当之无愧。从中医角度来看，其性味偏凉、酸，许多人把它跟山桑子搞混，而蓝莓也不如其名为莓果类，属杜鹃花科越橘属。
皇脉中医诊所院长连永祥说蓝莓从五色入五脏观念切入，蓝黑色入肾，可以益肾固精，延缓老化、帮助泌尿系统稳定；其味酸故入肝，能强筋明目。它也富含花青素和鞣花酸，抗氧化能力强，是银杏的5倍，甚至能防癌，并封锁促进癌症生成的新陈代谢管道；蓝莓的膳食纤维和果胶成分可使排便顺畅，还具单宁酸，能减轻消化系统造成的发炎症状。
禁忌：肠胃过弱、胃酸太多者，还有产后和大病过后导致体虚者，都不适合食用过多蓝莓。
▲草莓酸甜滋味很适合用来开胃。（图／翻摄自Pixabay）
2.草莓
草莓疗愈的外型，融化不少少女心，「水果皇后」绝非浪得虚名。其性凉、味甘，本身无毒，而甘味入脾、胃，能够补充人体所需热量，减轻身体疲劳。中医上认为草莓功效良多，除了带酸口感可以缓解食欲不振，还能润肺生津、清热凉血、健脾解酒、利尿消肿。
其维生素C含量相当高，每100公克含60毫克，除了熟知的美白功效，还可预防心血管疾病，例如心绞痛、高血压等；它的膳食纤维同样能促进肠胃蠕动，对于大肠癌发生有预防作用；草莓具胺类物质，在白血病治疗上有一定效果；β-胡萝卜素可明目养肝，另外一个特点是含天冬氨酸，能清除体内重金属离子。
禁忌：痰湿（主要症状为脂肪堆积）和便秘者不宜多食。
3.蔓越莓
蔓越莓和蓝莓同属杜鹃花科越橘属，其红色浆果可做水果食用，又有「北美红宝石」称号，药性温和、口味酸涩，有小毒，中医上认为多食用可利尿解毒，常用于治疗风湿及痛风症状。
就营养成分做讨论，最显著效果在于预防泌尿道感染，因富含花青素，可以预防病原菌黏附在泌尿道，如此一来病菌会随尿液排出体外；蔓越莓的前花青素亦能减轻发炎状况、帮助组织胺释放，皮肤过敏的状况也会缓解；果实内的生物黄酮则能预防心血管疾病，预防老年痴呆。