预防心血管疾病 每日一杯绿茶
喝茶的好处很多，唐朝武则天、清代康熙和乾隆，都是「一日不可无茶」的嗜茶者。台北市立联合医院中医科医师周宗翰表示，绿茶里有很多的儿茶多酚具抗氧化作用，而且绿茶素具有抑制血栓形成的作用，可预防心血管疾病，平时喝绿茶来取代含糖饮料，可防止细胞及组织被氧化破坏，同时具有抗发炎的作用。
▲每日一杯绿茶 预防心血管疾病（图／健康医疗网提供）
绿茶可以防癌、抗老，相信许多人都知道；周宗翰说，喝绿茶可预防心血管疾病之外，绿茶中的绿茶素会提高肝脏中解毒酵素的活性，并抑制肿瘤的扩散、降低癌细胞转移的机会。但是，绿茶具有抗凝血的作用，平时有服用阿斯匹林来预防血栓、开刀前或是伤口不易凝血的人，应避免同时服用，甚至应停止含有绿茶素的食品。
喝绿茶好处多多，不过，摄取过多绿茶也恐会对人体产生不利的影响。周宗翰说，空腹喝绿茶容易伤胃，以及影响消化，并会导致心慌、头昏、手脚无力和心神恍惚等症状。患有胃溃疡、十二指肠溃疡或是本身容易拉肚子的人更不能空腹喝，以避免引起消化不良或是胃痛更严重。周宗翰提醒，把绿茶当水喝的人容易导致易怒、倦怠、心悸、恶心以及胃酸过多等现象。有习惯性便秘的人，因绿茶对肠胃黏膜具一定的收敛作用，将会使便秘加重。此外，因为绿茶有咖啡因，将使心跳加快以及兴奋大脑高级中枢神经，患有心脏病、高血压、糖尿病、甲状腺功能亢进症等都不适合饮用浓茶。
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