万年原味的法国生蚝,终于要推出多种口味啦

(原标题:万年原味法国生蚝终于要推出多种口味,但是麝香葡萄酒味,树莓味,巧克力味,听起来怎么有点怪啊。。。)

在法国吃到的生蚝都是原汁原味直接吃,最多挤几滴柠檬汁,可是这根本无法满足我们大国吃货对生蚝的热爱。

果仁的对生蚝的“爱”有点特别,

还记得几个月前,丹麦大使馆发布江湖救急,

说自家的海岸线完全被生蚝占领了,清理都很难,

政府多次鼓励居民没事去海边捡些生蚝回家晚餐,可是根本没人搭理,

为什么呢?中国网友表示:还不是你们不会做!!简直暴殄天物。

的确,小编在法国吃到的生蚝都是原汁原味直接吃,最多挤几滴柠檬汁,

可是这根本无法满足我们大国吃货对,炭烧生蚝,酥炸生蚝,蚝仔焗饭,酱爆生蚝,香煎生蚝,生蚝粥的热爱。

要说法国人对生蚝不上心吧,还真不是的,

还记得小编曾经吐槽过,居然在法国“什么都很难买”的自动贩卖机上可以买到生蚝:

不仅如此,在生蚝这件事上,法国人还展现了浪漫情怀

一位生蚝养殖户偶然发现了一枚心形牡蛎立马晨哥捡发现心形石头一样,捡起来送给妻子以表爱心,晨哥俘获了冰冰的心,这位法国大叔当然也被夸奖一番,妻子可感动了

大叔想了想人们既然这么喜欢心形的生蚝,为什么我不专门养殖这种形状的生蚝呢?经过调查引进技术,大叔真的专门培育起了心形生蚝,而且被法国顶级餐厅追捧,尤其情人节时候更是一蚝难求~

不过法国人对生蚝的创意也仅限于此了,味道还是过于单一,美其名曰法式传统做法,可是吃久了还是想念各种口味的生蚝啊~

终于,有一位法国厨师也开始厌倦了,准备尝试做更多口味的豪华版生蚝。

这位创新者叫Joffrey Dubault,他告诉记者,这件事从来没被做过,所以挑战还是蛮大的,小编好想劝他先去中国拜个师啊。。。

现在开发出来的味道有树莓味,姜味,青葱味,麝香葡萄味…果然法国人对生蚝的爱也太特别了,这走向另小编有点担忧。。

但是,对生蚝“情有独钟”的法国人听到这个消息已经迫不及待了,毕竟没啥调料的他们,常年吃原汁原味,再好吃的东西也会烦吧。

激动的法国海鲜爱好者简直要呐喊Joffrey Dubault的名字,不知道丹麦政府会不会来挖墙角,

被预定的风味生蚝会洗干净后放置在托盘中,托盘里还会有所选口味的原料,一起打包后,容器中的水会浸泡生蚝使变成不同的口味,其实整个过程还是自然的循环,没有经过什么烹调过程。

Joffrey Dubault对自己独家的风味生蚝充满信心,毕竟法国还木有这样的吃法,他还准备为即将到来的圣诞节研发松露口味,还有为情人节准备巧克力口味的生蚝。。。这个两个口味小编是怕怕的。。

JoffreyDubault对他的豪华生蚝事业一腔热血,他说就是要不走寻常路,创造出令人惊叹的味道,而且会一直探索新的口味,客人也可以自己定制想要的风味生蚝。

作为资深吃货的菌菌表示还有点期待,表示对这样的生蚝一定要锁定自己喜欢的口味吃个天荒地老~