六信高中进修部10妈妈　考中餐丙级合格率100％

▲台南市六信高中进修部10位妈妈级学员，参加中餐丙级证照考试，全部通过，合格率百分之百。（图／六信提供）

记者林悦／南市报导

台南市六信高中进修部，推广活到老学到老的风气不遗余力，吸引许多长者青睐，此次便有10位妈妈级，甚至于祖母级的阿嬷，利用晚上的时间回归校园进修，他们风雨无阻从不缺席，同时自我挑战参加中餐丙级证照考试，在中餐郑胜忠老师认真教导下，10位全部通过，合格率百分之百。

这10位就读进修部的妈妈们，平日忙于家务，经过几十年的主妇磨练，本身都具备有好手艺，但他们仍然虚心求教，精益求精，无论是理论与实作上，与老师教学相长，于课堂上研究出许多美味又特殊的菜肴，让他们从一般大厨等级进阶到总舖师，回到家中将课堂上所学加以应用，让原本简单的家常菜变得更丰富美味，促进家庭和乐美满。

妈妈们纷纷表示，在六信学做菜，不但手艺更精进，还拿到中餐丙级证照，也交到很多好朋友。最重要的是，家人的笑容，就是她们学习的动力；努力考取证照，带给她们很大的成就感。学习的喜悦，努力后的感动，是就读六信进修部后最大的收获。

由于今年中餐丙级证照应考项目，多了刀工与烹调的考试，考取难度相较之前倍增，一般证照考取率只有6成，而六信高中进修部的妈妈们，却能达到100％，优异的表现值得嘉许。

校长黄文生表示，六信关怀学生、因材施教，给予学生适性的辅导、多元的教育，只要肯学习，一定能有所成就。选择六信，不但能考取证照赢得自信，更能赢得家人认同，凝聚家人向心力，促进家庭和乐，这些进修部学长姐们认真的态度，更可以做为学弟妹们的最佳榜样。期盼未来有更多乐于学习的长辈加入六信进修部，替自己的人生更添光彩。