▲法国立法禁止大型超市随便丢弃食物。(图/示意图/本报资料照)
国际中心/综合报导
法国国会今通过相关新法,禁止大型超市随意销毁未售出的食物,需强制捐给慈善机构或回收,防止食物浪费。
法国民众每人每年平均丢弃20到30公斤的食物,估计每年浪费约120到200亿欧元,发起法案的国会议员嘉侯(Guillaume Garot)表示,看到超市将可以吃的食物连同漂白水一起倒进垃圾桶里,真是令人生气。
法案经过20万民众联名请愿后终于成案,新法规定超市必须采取措施来预防浪费食物,如当作动物饲料或是堆肥,且规定至少需跟一家慈善机构签约,以便食品捐献。
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