星展银行 倡议「食物零浪费」

星展银行（台湾）企业及机构银行处处长暨永续委员会主席罗纶。（图／陈碧芬）

「永续」是星展银行集团明订的发展重心，星展银行（台湾）企业及机构银行处处长暨永续委员会主席罗纶有今（18）日指出，推动起来如果少了主轴，会相当发散，星展聚焦在三大重心：「负责任的商业实务」、「负责任的银行业务」、「创造社会影响力」，等于是从产品设计开始就构思永续，组织成员身体力行，进而扩大影响遍及社会。

罗纶有说，星展银行（台湾）结合金融本业，积极参与绿色贷款、推出绿色存款，并发行由生物可分解材质制作的星展永续卡，近期疫情期间更透过银行内、外部活动倡议「食物零浪费」（ZeroFoodWaste）倡议，正是十分适合的刚好活动。

为了解台湾民众对食物浪费议题的认识与态度，星展银行（台湾）于7月24日至31日在LINE官方帐号进行线上调查，并成功搜集10,000名民众回复。调查显示，约有94％受访者表示「非常在意或在意」食物浪费议题，但在日常生活中，却有67％受访者认为自己「经常浪费食物」。

罗纶有表示，据此可以发现，国人虽然普遍重视食物浪费议题，却缺乏具体行动。为了教育社会大众减少食物浪费的观念和方法，星展银行（台湾）整合企业资源，透过「倡议」（Advocate）、「活化」（Activate）、「串联」（Ally）等「3A」主轴，积极招募剩食食谱、举办即期蔬果团购、推广丑蔬果果汁，同时培育以减少食物浪费为公益主轴的社会企业，携手员工、客户和社企伙伴，从食物旅程的各个环节预防剩食产生，并透过再制、再利用，极大化粮食价值。

该银行内部已身体力行，过去3个月已成功号召同仁团购因疫情影响无法出口的水蜜桃，同时发起即期鲜乳试饮活动，拯救2,500公斤的蔬果和440,000毫升的鲜奶免于销毁，成效卓着。