南部銅板小吃北漂!高評價「白糖粿」香甜軟Q,還有9種口味可以選
udn走跳美食/小咪ma.吃喝玩乐趣
三重小吃推荐,南部人的小吃白糖粿也渐渐红到北部了,我自己就是一个超爱吃白糖粿的人啊,之前比较常遇到的都是连锁的迪母ㄟ白糖粿,今天在三重吃完卤肉饭在google发现一间评价很好的白糖粿、蕃薯椪小摊,源自台南下林的一甲子老店,由儿子接手老爸的手艺,把台南道地传统美食发扬光大,还有节目采访过呢。
万 白糖粿蕃薯椪 三重店|地理位置
万 白糖粿蕃薯椪 三重店在捷运台北桥站信义公园旁,从台北桥站走过来只要4分钟,离三重有名的卤肉饭巨头们都不远,大家可以吃完卤肉饭走过来买个甜甜的当点心啦。
万 白糖粿蕃薯椪 三重店|现场制作
白糖粿都是现点现炸,大概等个3~5分钟喔,白糖粿就是用糯米捏呈长条下油锅炸,然后再沾白糖粉,吃起来外酥内Q软,像炸过的麻糬,就是南部道地的传统小吃,以前住高雄真的超爱去市场买来吃的。
万 白糖粿蕃薯椪 三重店油锅的油也很干净,炸起来色泽挺美的耶。
万 白糖粿蕃薯椪 三重店|菜单
这里除了有白糖粿之外,也有卖番薯椪,白糖粿有甜有咸,一共有9种口味可以选,要不是真的太饱,我还想吃吃看番薯椪耶。
万 白糖粿蕃薯椪 三重店|必吃口味
原味 20元
我买了原味跟花生,原味就是沾白糖粉,也是我小时候吃的口味,万 白糖粿蕃薯椪炸的白糖粿白白胖胖的,一口咬下外皮带着酥脆口感,还有糖粉卡滋卡滋的口感,天啊~是目前我在台北吃过最像南部口味的白糖粿。
里面还是像麻糬一样软Q,我超爱瘩~
花生 20元
花生其实也不错,就是白糖粉+花生粉裹在外面,甜甜带着花生香气也是很好吃,喜欢白糖粿的人真的要来尝尝这一间。
万 白糖粿蕃薯椪 三重店
地址:241新北市三重区信义西街10号
电话:0918196859
营业时间:10:30–21:00
公休日:周四
万 白糖粿蕃薯椪 三重店 粉丝专页
文章来源:小咪ma.吃喝玩乐趣 FB:小咪ma.吃喝玩乐趣
想知道更多旅游美食资讯,请追踪按赞「udn走跳世界」