口感扎实不甜腻！一中街排队老窗彩色白糖粿 还有抹茶麻糬口味
文、图／橘子狗爱吃糖
这几年各种只有南部才有的美食小吃慢慢被挖掘也出现在台湾其他县市，像是台南牛肉汤、白糖粿、碗粿等等，不用到台南也可以吃得到，但口味道不道地就见人见智啰！其中特别以「白糖粿」这一味算是特别，因为过去都只有在南部才有，而且是南部小孩从小吃到大的家常零食，（中部有相似的小吃应该是叫「糯米炸」），10元铜板价就是放学后的小确幸，不过现在在台中路边摊逢甲夜市跟一中街也都有店家在卖啰！
先前逛逢甲夜市买过「金酥堂白糖粿」觉得还不错，口感口味都还蛮南部味的，最近又在IG上看到网友推荐在一中街的这家【老窗白糖粿】卖相店面都特别，特地找了个假日的时间绕过来看看，店名叫「老窗」，店铺风格完全就是如此。
位置刚好就在台中一中校门口正对面，这排四家路边摊生意都算是不错。【老窗白糖粿】算是小显眼，外观是用各色老窗框拼贴组成，卖的东西很简单。
只有白糖粿跟开口笑两种点心，剩下就是口味上不同，但好像不能单个单个买，一次都要买一小盒（4个），单价每份都是50元，老板娘相当亲切。
点餐的话因为都是现点现做的关系，加上我来的是假日还蛮多人买的，所以等个6～10分钟算是蛮正常的（白糖粿的话有四种口味，可选两种混搭）
毕竟是南部小孩，对白糖粿自然不会陌生，但是彩色的倒是蛮少见，一般都是只沾糖粉，但老窗有四种颜色的调味粉，让白糖粿变得更缤纷，每盒只能选择两种口味混搭（各两条），一条差不多算是15元这样。
虽然颜色外观看得出来，不过实际上吃了以后觉得口味并不会有太强烈的分别，只有花生跟抹茶吃起来感觉明显些，但整体比起一般白糖粿来说甜度不会太高。
不过白糖粿本身的口感比较扎实点，不像我们南部的吃起来是比较软黏的。但拍照是还算蛮好看的啦！把白糖粿做点可爱创意改造一下其实也蛮有趣的。
在一中街逢甲夜市观光客云集的地方卖东西都要在卖相上更吸睛才会被注意，少见传统白糖粿也有这么可爱的新包装，其实吸引蛮多年轻人跑来买的，我自己吃过觉得还不错，虽然口感稍微跟传统风味有点小不同，但如果对白糖粿好奇的话，其实还是挺推荐可以来试试的，简单心得分享给大家。
老窗白糖粿（一中街）
地址：台中市北区育才街2号（一中校门口正对面）电话：04-22290578营业时间：13：00～22：00（周一、二店休）