拜月老必备!台中小米麻糬小摊 激推手作浓郁黑糖口味
文、图/橘子狗爱吃糖
「买麻糬」是每月农历初二跟十六拜土地公时都必要的行程,所以哪里有好吃的麻糬总是得收进口袋名单才能买来跟土地公分享,最近全台湾最夯的莫过于西螺麻糬大王冰上冰的DIY麻糬礼盒了。
但原来在我常去的乐成宫也有一摊【小米麻糬】看到有网友推荐,其实常跑乐成宫那阵子常看到这个不起眼的小摊贩,所以这天就特地来吃吃!
我只知道传说土地公爱吃甜食,但来乐成宫才知道原来月老也爱甜食,而乐成宫的月老又是出了名的灵验,只是想来求个好姻缘还是要注意。选非假日或雨天来比较好,假日人山人海,你连掷杯可能都没有地方。
而且人多吵杂拥挤,要祈愿又得在人群里撞来撞去,掷杯可能还会跟别人混在一起;月老在乐成宫二楼,要买给月老的甜食要买双份,不管你的贡品想拜糖果或其他的,至于月老参拜详细方式网路上可以查得到或周边卖金纸的都能问到,这篇就不赘述了。
话题回来这摊【小米麻糬】,它总是固定在乐成宫旁边往停车场方向路边摆摊,每次来吃戏棚下肉羹跟旱溪臭豆腐都会看到,一只大阳伞、小小摊位跟老板娘。
营业时间超早,早上七点就开始摆摊,摊位上亲眼看得到亲手手作麻糬,老板娘相当亲切,摊位上麻糬只有两种价位,100元小盒装和200元大盒装。
但是每种麻糬又有分成花生红豆跟芝麻口味,以及黑糖麻糬和花生麻糬等等。(200元大盒的话是全部五种大小麻糬都有的大综合拼盘)
【招牌推荐│综合麻糬 小盒100元│黑糖麻糬 小盒100元】
它们家麻糬比较扁一点,综合的话会有花生、红豆跟芝麻三种口味。
里面有包馅,花生口味我觉得还好,红豆我蛮喜欢的,绵密但甜度稍高些,芝麻口味香气浓郁,外层有黑白芝麻加花生粉,麻糬本身Q也扎实但不会黏手,带回家摆到晚上也还不会变硬;不过另一个黑糖麻糬我更喜欢,里面份量超多。
制作成约莫一口大小的骰子形状,满满黄豆粉,一开盒就闻得到浓郁的黑糖香,Q软口感吃起来比闻起来的黑糖味更浓郁,这个比麻糬更让我喜欢耶。
最近突然对麻糬有点兴趣,不过实际买了发现现在的麻糬好像都不算便宜,差不多好几家都是卖一盒100元,只是在于盒装内容量颗数有稍微的不同,但以旱溪乐成宫这家麻糬摊来说口味还算不错,但对我来说不到有要专程来买的程度,但是有来拜拜还是能顺便买一两盒拜完也尝尝合不合口味,简单心得分享给大家!
乐成宫小米麻糬