牛排馆点「10颗蛋」才是王道! 她曝「2优点」必吃:老板赚超少

▲原PO表示每次去台式牛排馆都会点10颗蛋。(示意图/取自免费图库Pixabay)

记者施怡妏/综合报导

台式牛排有肉、有蛋、有面,有时侯还会有花椰菜点缀,色香味俱全,获得许多人喜爱,有一名网友分享,每次去牛排店都会点10颗蛋,她透露,「一颗蛋的营养价值远远超过一盘面」,呼吁每个理性消费者,同样都是花100元,应该去牛排馆点10颗蛋,取得最大的营养,才不会亏本

原PO在「Dcard」发文,到牛排馆用餐时,若一颗蛋10元她都会说「我要十颗半熟蛋」,餐点送上时,叠得高高的荷包蛋,上面再放一小块牛排,顿时「形成强烈的对比」。她认为,「只要是营养价值高的食物价格就很低,但很多人不喜欢;反之,营养价值低,价格高,大家越喜欢」。

她解释,同样都是100元,一盘铁板成本只有5元,「老板赚到95元」;一颗蛋的成本是6元,10颗就60元,「老板赚到40元」。且大家为了要省钱,几乎都会点铁板面,但她在书上得知,「平常吃的面粉制品,都己经不在是正常的小麦制成的面粉做的,而是有无教的添加物,让化学面粉制成的面条又Q又甜又好吃。」

▲PO点出2大优点,呼吁大家都应该点10颗蛋来吃。(示意图/取自免费图库Pixabay)

「老板赚的多,我的营养取得就变少;老板赚的少,我的营养取得就变多」。她呼吁各个理性的消费者,「应该在牛排馆点十颗蛋,取得最大营养,又比牛排便宜好多,又能吃的饱」,为了健康着想,多吃原型的食物,少吃化学面粉制成的食品

贴文发出后,掀起网友们讨论,「所以为什么吃蛋要跑牛排馆」、「不认同,依这说法当老板会亏死」、「我一天6-7颗蛋~看你这样吃,下次我去牛排店也要这样点,感觉超爽」、「你以为台湾餐厅会用多好的蛋? 大多数的餐厅批发起来放,一颗成本有3块你要偷笑」、「想省钱真的有人会去牛排馆喔 我以为买碗阳春面都是奢侈了」。

其中最多人质疑的是「1天吃10颗蛋胆固醇不会太高吗?」对此,留言区出现一名营养师解答,「人体胆固醇来源,人体合成占70%,饮食摄取占30%,所以『正常人』天天吃蛋是没有问题的,但是如果是『血胆固醇本身已经过高的人』还是要稍微注意,此外蛋含有人体所需所有必须胺基酸,不像其他蛋白质,可能会少1-2种甚至更多」。

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