郫县特产

（一）古城柚子

古城镇最盛大的节日是“采柚节”。每年10月28日古城金秋“采柚节”与“国际美食节”同步举行，吸引了八方游客。

被誉为“郫县五绝”之一的古城柚以香甜、可口闻名于川西平原，并成立了古城优质柚协会，享有“柚子之乡” 的美誉。古城本地柚与福建柚杂交培育的新品种已注册为古城品牌，农户在房前屋后种植，种植面积愈千亩，为古城农户增收致富开辟了一条新的途径。

（二）古城手工艺“三编”

古城镇得到了大力发展。全镇以户为主，大力发展棕编、竹编、草编手工业，在古城镇有一批手艺精湛的老匠人，其编制工艺精巧，技术娴熟，产品精巧纤丽，远销日本、韩国、新加坡以及国内的上海、西安、兰州等更多城市，是颇具地方特色的旅游工艺品，深受市场好评。其中尤以鸟笼竹编发展迅猛，主要分布在指路村、花牌村、水梨村、八角村等，其相关的产业规划已编制完成，手工业生产基地正在筹建当中。

（三）唐元韭黄生产基地

郫县唐元镇位于郫县西北部，生产的“锦宁牌”韭 黄不仅鲜、香、脆，而且生产不受季节限制，一次播种可割4—6年，一年可割2—3次，年亩产韭黄2000——3500公斤，亩产值4500——7000元，基地年产韭黄1.5万吨，占成都市场韭黄50%份额，是西南最大的韭黄生产基地。唐元韭黄基地规模已达8600余亩，核心区种植面达3000余亩，锦宁韭黄获得国家绿色食品证书，基地成功申报国家级标准化无公害韭黄生产基地，带动4000户农户增收。

（四）蜀都花卉产业园区

蜀都花卉产业园区已累计引进业主46家，其中园林二级企业4家，三级企业8家，花卉科研单位一家，花卉苗木种植面积达2000余亩，年产值达到9000万元，带动农户实现户均增收2000元。蜀都花卉产业园区将配合沙西线休闲产业带建设，依托IT大道西延线，扩大园区核心区规模至3000亩，做好基础设施建设和规范管理，引导业主走向联合，做强做大花卉产业，依托蜀都花卉园区，将建设1万亩的花卉苗木展示区和精品区，形成基地大型超市式的万亩生态花木销售区。

（五）郫县豆瓣

郫县豆瓣的历史相传明末清初，一移民在入蜀途中，其赖以充饥之蚕豆遇连日阴雨而霉生。不忍弃，遂置于田埂晾干就以鲜辣椒拌和而食，竟鲜美无比，余味悠长，其后竟以此为生。此概为郫县豆瓣之最初起源。  　　它是四川三大名瓣之一，香味醇厚却未加一点香料，色泽油润却未加任何油脂，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准，具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点，是川味食谱中常用的调味佳品，有“川菜灵魂”之称。