清境之旅看异域》博望新村忆滇缅来台史、云南餐试胆吃「虫」

谈到清境，大家可能听过「小瑞士」，然你知道吗？其实清境也住了很多早期滇缅边疆撤台的荣民义胞，这些云南后裔与当地人结连理，在这群聚了「博望新村」。从这里的游客中心常设展中，可了解50多年来电影《亚细亚的孤儿》、《异域》中所描述滇缅边境孤军在台奋斗史，也能品尝道地云南料理，不仅有酸辣又开胃的美味佳肴，还能吃「竹虫」挑战你的胆量。

●清境高山上有座「小云南村」

看过金庸小说《天龙八部》的朋友，对云南应该不会太陌生！包括主角段誉是大理国储君，书中形容云南壮丽之美，而段誉和众多女子的爱情故事也让人动容！话说在清境高山上有座「小云南村」，来此你也能了解大陆滇缅族群特色、品尝在地独特风味的云南美食。

民国50年，异域孤军撤退来台，退辅会便安置于海拔约2044公的「博望新村」，村内融合了十多个种族的文化社区，居民多为「异域孤军」及其眷属。由于地处海拔，加位置偏远，反而保存较完整的聚落风貌。话说，先前有道地云南游客来此，对于村民能讲一口道地云南话而惊艳不已，包括语言、文化、历史等，这些都从村内文史管的常设展中清楚了解。

「博望新村」因地处高山，每逢下雨就会烟雾弥漫，村内今还保有眷村时代的许多「彩色小屋」，很适合「好摄者」取景。走进村内深处，还有作古色古香的凉亭，春天时樱花盛开，拍起照来格外有fu！

此外，当地民众也会贩售各式农产品，如难得一见的黄色「霜降蕃茄」酸Q有劲，值得一试！还有当地妈妈亲手种植山药，再精心制作的「山药蛋卷」也是游客喜爱的伴手礼！而每年10月间的「火把节」热情火焰点亮深山，欢迎大小朋友登山体验原汁原味的「云南文化」。

●「见晴山庄」品摆夷风味餐！放胆啖「竹虫」

了解「异域孤军」坎坷岁月后，不妨驱车到清境知名的「见晴山庄」品尝特色摆夷风味餐！不说你不知，早期「清境农场」可是名为「见晴山庄」，是先总统 蒋经国先生有感于「清新空气任君取，境地幽雅是仙居」，所以将见晴农场改名清境农场。

然清境还有座「见晴山庄」，其坐拥奇莱合欢的壮阔山势，美味食材搭配美丽风景， 料理香气搭配清新山风，是许多老饕们上高山的私房美味。

吃过云南菜的朋友或许知道「大薄片」、「豌豆粉」，但你可尝试过「竹虫」料理？「竹虫」指的是「竹节虫」，是来自滇缅间生长于竹子中的幼虫，吸取竹汁，营养价值颇高，经油榨后加调味、辣椒等，口感香辣酥脆，可是一道绝品美味的下酒好菜。

此外，说「一口好菜」的施总夫人还介绍了「洋芋巴巴」，看似是一个「饼」，但这个饼的材料可是「马铃薯」喔！将马铃薯蒸熟后剥皮剁碎，加酸制过酸菜搅拌，做成圆饼，煎成至今黄色，即可食用。

此外，还有难得一见的「云南赛鸡枞」、「肉抹红果」、大小朋友喜爱的「椒麻鸡」等，酸辣带味都极好下饭，特别是爬完清境知名「百岳」石门山后，来此看山岚、品味美味料理再乐活也不过了，还能听美丽老板娘施总夫人说滇缅游击队与清境的故事呢！

●清净乐活之旅 体验多元文化

吃饱喝足后，不妨到「见晴山庄」后庄园走走！山庄面对中央山脉中段连峰、山景壮丽雄伟，引人入胜，与见晴之意不谋而合，而背还见证了山庄因男、女主人的伟大的爱情。

不管是原木地板的舒适触感的「欧式套房」或是、榻榻米和室风情的「日式套房」，典雅有致的住宿、贴心的服务，加上清凉山风拂面的自然美景在在能抚慰旅人疲惫身心！下午肚子饿时，也能到「见晴山庄」的咖啡厅走走，仿佛欧洲森林小屋般，屋内陈列各式动物标本、弥漫着浓浓咖啡味，在此点一杯拿铁一块蛋糕，细细品味美好人生！

旅游不用什么特别的目的，有想法了，不妨就相揪好友「一起旅行」吧！来清净，除能自己开车外，也能参加国内旅游业者所推出的行程，品尝特色摆夷风味餐、挑战登百岳、和农场里羊咩咩来个「爱的报报」，话说五月时，清境「天空步道」也将开放，届时还能漫步在云端，享受天然芬多精！来吧！让我们一同享受旅行的自在与快乐！